عزيزاتي هذه خطوات عمل كيكة جذع الشجرة مع كيفية عمل الفطر من كريمة المارينغ
اتمنى ان تكون فكرة الكيكة جميلة ومفيدة للجميع
معذرة أختي الحبيبة على هذا الإزعاج لكن حبيت أبين أمر فقط
أختك التي تحبك رنيم
تسلم إيدك.آآآآخ بس يا أم حسن لو أعرف من وين بتجيبي الصور الحلوة هاي
وين المقادير الكيكة والمشروم الفظيع… يمكن محطوطة بشي وصلة تانية وانا ما ادري ?????
سامحيتني بس انت تعرفين اني ما اقدر اتصرف وحدى لازمني مساعدة منكن
منتظرو ردك
بس فعلا جناااااااااااااان
يا بدورة وين كنت مختفية اكيد حتى نشتاقلك مو عزيزتي هذه المقادير بالانكليزي .بالنسبة للكيكة في بالمنتدى مقادير كثيرة لكيكة السويسرول
ممكن تعملي اي وحدة .اما كريمة المارينغ هي ايضا موجودة واعتقد الاخت هنلي مرة نزلت موضوع عن المارينغ والتزين به .لاكن انا سوف اضع لك مقادير الكيكة و مقادير الكريمة بلاضافة للموجود بالمنتدى وانت تامري امر
المقادير
3 بيض
2 دسلتر سكر( الديسلتر الواحد يعادل نصف كاسة جبن بوك الحجم الوسط)
2 ديسلتر طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنك باودر
2/1 دس لتر حليب
للحشو اما مربى او شوكولاتة او الاثنين معا
طريقة العمل
يخلط البيض والسكر معا ويخفق جيدا الى ان تذوب حبيبات السكر وبعدها تخلط باقي الاشياء
قومي بوضع البيكنك باودر قبل ان تدخليها الى الفرن وخلطيها جيدا حتى تتجانس المواد مع بعضها
ثم قومي بصبها فوق ورق الزبدة او الورق الخاص بالفرن
يجب ان يكون الفرن حار قليلا قبل وضع الكيكة حيث تكون درجة حرارة الفرن 250 ولمدة 5 دقائق ويجب ملاحظتها باستمرار خوفا من الحرق
ثم تخرجيها وهي حارة تقومي بلفها او تضعيها على فوطة رطبة وتلفيها جيدا وتتركيها داخل الفوطة الى ان تبرد وبعدها تقومي بحشوها ما تريدين