مقادير الكيكة:
كوبان من الطحين
كوب جوز الهند
كوب ونصف سكر
ثلاثة أرباع الكوب زيت ذرة
كوب لبن زبادي
أربع بيضات + فانيلا
ملعقتا طعام بيكنج باودر
مقادير التغطية:
كوبان سكر مطحون
ملعقة صغيرة فانيلا
ربع كوب لبن زبادي
ملعقة كاكاو باودر
الطريقة:
ينخل الطحين مع البيكنج باودر ويخلط معهم جوز الهند
يضرب الزيت والسكر ثم البيض والفانيلا حتى يمتزج الخليط جيدا
ثم يضاف اللبن الزبادي على دفعات بالتبادل مع خليط الطحين وجوز الهند
فيتكون خليط كثيف نوعا ما يصب في قالب مدهون زبدة ومرشوش بالطحين
ويدخل فرنا حاميا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة او حتى ينضج
لتحضير التغطية
يخلط السكر واللبن والفانيلا والكاكاو
فنحصل على صلصة متوسطة الكثافة
تصب فورا على الكيكة وترش بجوز الهند وتقطع وتقدم بألف عافية
في أمان الله
تسلم يمناكِ
كيكة ولا أطيب
والصوص روعه وشكلها سلس
صحه وهنا على قلبكم
تووووووووحفة
الصور تخلى الواحدة عايزة تنط جوة الشاشة هههههههههه
تسلم ايديك وعينيك
وهنا وعافية يارب
صورك اكثر من رائعة من انسانة رائعة
التصوير بكاميرا ولا بالجوال
الف صحه وتسلم الايادي يا رب
ماشاء الله بالهنا على قلبكم
ربي يعطيك العافيه…سلمت الايادي…
لمساتك اضفت للطبق نكهة خاصة
تسلم يمناك