السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته.
أخواتي ، جبتلكم اليوم كيكة سهلة جدا و مجربها بالبرتقال.
نبدأ على بركة الله
*
*
*
المقادير
أخواتي ، جبتلكم اليوم كيكة سهلة جدا و مجربها بالبرتقال.
نبدأ على بركة الله
*
*
*
المقادير
* 125 غ من الزبدة
*160 غ من مسحوق السكر
* بيضتان
* كأس كبير من عصير البرتقال
* 25 غ من الكوكو
* 60 غ من السميدة الرقيقة
* كأس كبير من الحليب
* 155 غ من الدقيق الأبيض
* 2 أكياس من خميرة الحلوى.
طريقة التحضير
في اناء نخلط بالطراب اليدوي كلا من الزبدة، السكر، البيض و عصير البرتقال الى أن يصبح الخليط متجانسا.
نضيف الكوكو، السميدة الرقيقة، الحليب و الدقيق المخلط مع الخميرة و نستمر في الخلط بالطراب اليدوي.
ندهن القالب بالزبدة و نرشه بقليل من الدقيق ثم نفرغ فيه العجين. ندخله الفرن المسخن بدرجة حرارة 190 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبا أو حتى يتحمر الكيك، نتركه يبرد قليلا و نقدمه.
و بالهناء و الشفاء.
