والحمد لله رب العالمين
والصلاة والسلام على سيدنا محمد ..
*…….**…….*
– اللهم بلغنـا رمضـان –
حياكنَّ الله أخواتي الحبيبات
أسأل الله تعالى أن تكنَّ بخير حال ، كما أسأله تعالى أن يمن علينا ببلوغ رمضـان لا فاقدين ولا مفقودين
^
^
عَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ، قَالَ: كَانَ رَسُولُ اللهِ – صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ – " أَجْوَدَ النَّاسِ، وَكَانَ أَجْوَدَ مَا يَكُونُ فِي رَمَضَانَ، حِينَ يَلْقَى جِبْرِيلَ، وَكَانَ جِبْرِيلُ يَلْقَاهُ فِي كُلِّ لَيْلَةٍ مِنْ رَمَضَانَ، فَيُدَارِسُهُ الْقُرْآنَ "، قَالَ: " فَلَرَسُولُ اللهِ – صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ – أَجْوَدُ بِالْخَيْرِ مِنَ الرِّيحِ الْمُرْسَلَةِ "
عذب الكـلام
^
^
" لَنْ تَنَالُوا الْبِرَّ حَتَّى تُنْفِقُوا مِمَّا تُحِبُّونَ وَمَا تُنْفِقُوا مِنْ شَيْءٍ فَإِنَّ اللَّهَ بِهِ عَلِيمٌ "
جئتكن اليوم أخواتـي بأحب الكيكات إلى قلبـي وكيف لا ومن يحبها أحب الناس إلى قلبي ..!!
كيك سهـل جداً وطعمه خرافـي ، شيك وأنيـق
: )
][ كيك الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة ][
المقادير على ترتيب استخدامها :
4 حبات بيض
كوب ونصف سكر
فانيليا
كوب ماء مذاب فيه ملعقة كبيرة من الحليب البودر
كوب زيت ذرة
2 كوب و3/4 كوب دقيق + ملعقة كبيرة بيكينج بودر
1/4 كوب من الكاكاو المحلى
الطريقة :
كأي كيك نخفق البيض بالمضرب الكهربائي أو العجان ثم نضع السكر والفانيليا ثم الماء باللبن البودر ثم الزيت
حتى تختفي جميع المكونات ونحصل على قوام سائل متجانس
بعدها نضع الدقيق ونقلب بملعقة خشبية بخفة ( ملحوظة مهمة علشان الهواء ما يخرج من الخليط السابق )
ثم الكاكاو
لنحصل على خليط سميك
أعتذر ما صورت الخطوات بالتفاصيل لإن الكهرباء قطعت واستخدمت المضرب اليدوي وكنت متأكدة إن الكيك هيخرب فكنت متضايقة جداً فصورت الخطوة النهائية
ندهن قالب الكيك بمادة دهنية ونبطنه بالدقيق ونصب خليط الكيك
أنا وضعت على الوجه بعض حبات الزبيب بحب طعمه في الكيك وخاصة الشيكولاتة
لاحظن كيف إن الكيك تقريباً في ربع الصينية
سويتها على درجة حرارة 140 لمدة 50 دقيقة
طبعاً اللهم بارك هي نفشت بس شكلها غير عاطفي على الإطـلاق
: )
– لسه ما خلصت فاصل ونواصل –
*…….**…….*
طبعاً زي ما شفنا الكيك شكله النهائي مش ظريف
طيب نحضر التالي :
2 ملعقة كبيرة كاكاو محلى
2 ملعقة كبيرة لبن بودر
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
فانيليا
1/2 كوب ماء
ونضعهم على النار حتى نحصل على مزيج ثقيل نوعاً ما
طبعاً شفنا المكسرات ( بندق + لوز ) في صورة المقادير المشاركة السابقة ، نجرشهم أو أي نوع مكسرات
نغطي الكيك بالشيكولاتة ونرش على السطح المكسرات وعلى الجوانب
والنتيجة النهائية
:
وصحتين وهنـا وكالعادة لا تنسوا الدعوات لي ولأهل بيتي
أحبكن في الله
يسلموا ايديك يا سكره ابدعتى الله يبارك فيك
جزاك الله كل خير
جزانا الله وإياكِ أختي أم ماهر
دائماً يسعدني مروركِ ومشاركتكِ ، أسأل الله تعالى أن يبارك فيكِ وفي أهل بيتكِ ومن تحبين ..
الله يعافيكِ من كل سوء ويصرف عنكِ كل شر غاليتي أم فيء
أسعدني وجودكِ وردكِ ..
لا حرمني الله طيب مشاركاتكم
بس الشكل النهائي عاطفي 100%
ربنا يبارك لك بأهل بيتك ويفرحك بأولادك
ويسعدك في الدارين
الكيكة روعة ورشة المكسرات اعطتها منظر ولا أورع ونكهة مقرمشة مع صوص الشوكلاه
سلمت الايادي
وصحتين وعافية
جزاك الله كل خير
يسلمو يديك الحلوة