بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكن ورحمة الله و بركاته
المقاديـــــــــــر:
3 بيضات
بشر ليمونة + عصيرها
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3/4 كوب سكر (150جم)
3/4 كوب زيت (180مللى)
1 علبة زبادى (110مللى)
1.75 كوب دقيق (245 جم)
1.5 ملعقه كبيرة بيكنج بودر
2 موزة متوسطة مقطعة مكعبات
8 ملعقة كبيرة شوكلات شيبس
الطريقة:
**في خلاط العصير نضع البيض +بشر الليمون الحامض + الفانيليا و نخلط نصف دقيقة
**نضيف السكر ونكمل الخلط دقيقة حتى يبهت لون الخليط
**نضيف الزيت مع مواصلة الخلط
**نضيف الزبادى
**نضيف خليط الدقيق والبيكنج بودر على دفعتين
**نضيف عصير الحامض ونخلط مجرد ان يتجانس العصير مع باقي خليط الكيك
**نضيف مكعبات الموز ونصف كمية الشوكلات شيبس و نقلب بالملعقة الخشب
**نصب نصف مقدار خليط الكيك في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق ونوزع فوقه نصف ما تبقى من الشوكلات شيبس ثم نفرغ بقية خليط الكيك ونوزع على الوجه بقية الشوكلات شيبس
**نخبز الكيك في فرن 160 م 30 -35 دقيقة حتى ينضج ويحمر
**تترك تبرد تماما ونغطيها بصوص الليمون والبرتقال (زدت في كمية النشا كي احصل على صوص سميك نوعا ما )
صوص بنكهة البرتقال والليمون
صلصة ذات طعم طيب و نكهة مميزة جدا
تستعمل لتغطية الكيك والتشيز كيك وإذا كانت كثيفة زيادة يمكننا أن نحشي بها الكريب أو بعض المعجنات الحلوة
المقاديـــــــــــــــــــــر:
5 ملاعق كبيرة عصير برتقال
5 ملاعق كبيرة عصير الليمون
بشر ليمونة
4 – 5 ملاعق كبيرة سكر
100 مللى ماء
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة نشا
الطريــــــــــــــــــــــــقة:
**نخلط جميع العناصر ونطبخها على نار هادئة إلى أن نحصل على خليط كثيف
**نرفع الصوص من على النار ونتركه جانبا حتى تنخفض حرارته
هنا الصوص أصبح جاهز للإستخدام
وبالهنا والشفا
نصيحة:
انا باحب الطعم المزز فعجبنى الصوص جدااااااااااااااااا
لكن اللى ما تحب الطعم المزز تستغنى عن الصوص والكيكة اساسا هشة ولذيييييييييييييييذة حتى من غير الصوص
[IMG]http://www.lakii.com/
img/free/Sep12/08MWeSaktgp.jpg[/IMG]
في أمان الله
رائعة جدا اسومة
هييييييه ،،، معقول انا اول رد ،،،،، تسلم الايادى …. اول مرة الطش حاجة من فريق اللطش هههههههه
هههههههه
مبروك عليكى عضوية فريق اللطش ههههههههه
الله يسلمك ويارب دايما من السابقين
شكلها جميل جدا وباين عليها طرية ولذيذة واكيد الذ بصوص اليرتقال … تسلم الايادى كمان مرة ودايما بوصفاتك الجميلة ،،، طلى علينا
تعالى هنا يابنتى
انتى بتخسسى
داخلة فى الكيك تعملى ايه؟؟؟
ههههههههههههههه
قولى لى بتخسى ازاى؟؟
هامووووووووت واخس
جميييييييييييييييلةة جميلة جميلة
رائعة جدا اسومة
نصيبك انتى والبيبى محفظ ياسكرة
ماتقلقيييييييييييييش
يابنات الصورة قبل الاخيرة فى الصوص مش راضية تظهر
جننتنى
شوفوا لى ام ماهر تظبطها لى يارب
انا خايفة اوى
اللقب ده مرتبط عندى بحاجات مش كويسة
لانى طول عمرى مدمنة موز وولادى طلعوا لى كمان فالكل بيقول علينا ق……………….
طبعا عارفين ههههههههههههههههه
لالا ما تخافيش ده الموز بيحسن النفسية ويخليك مفرفشة
بعدين مين بحكى عند احكيلى خلينى افرجيه ست النسوان انت يا قمر غزال
الله يسعدك ما شاء الله عليك
يسلمو ايديكى اسومه روعه كالعادة
بعدين مين بحكى عند احكيلى خلينى افرجيه ست النسوان انت يا قمر غزال
الله يسعدك ما شاء الله عليك
الله يسلمك ويكرمك حبيبتى ام ماهر يارافعة معنوياتى
ماانا برضه بافرجهم ماباسيبش حقى ههههههههههههه