سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه و زنة عرشه و مداد كلماته
دى مشاركة بسيطة منى لحبيبة قلبى الغالية جداااااااا لالى لافندر
محشى الكرنب أو الملفوف
الطريقة
نقوم بتقطيع أوراق الكرنب و نقسمه نصفين ثم نسلقه فى ماء مغلى مضاف له ملح و كمون
بعد السلق نقوم بتقطيع الأوراق و نصفهم بهذا الشكل
لعمل خلطة المحشى نحمر بصلة حتى يشقر لونها ثم نضيف عصير الطماطم و الخضرة ( شبت و كزبرة و بقدونس)
و نضيف التوابل من ملح و فلفل و كمون و بابريكا و قرنفل و كل التوابل اللى تحبيها و نهدى النار حتى تتسبك جيدا
ثم نضع الخلطة على الأرز المغسول هكذا
نبدأ فى حشو ورق الملفوف و نصفه فى طنجرة بعد تغطية قاعدتها بورق الملفوف المفرود
و ده شكل الملفوف قبل السواء
نضع المرقة المغلية على الملفوف ونضعه على نار عاليه فى البداية حتى يغلى ثم نهدئ النار حتى تمام السواء
و ده شكله بعد السواء
أحيانا بعد سواء الملفوف أقلبه فى صينية بايركس و أضعه بالفرن فقط قليل من الوقت ليعطيه لون جميل و يكون أطيب أيضا
لكن نظرا لتعطل فرنى قدمته هكذا
يارب تكون الوصفة عجبتكم حبيباتى
ماشاء الله تبارك الرحمن وصفة في منتهى الروعة وطبق يشهيييي
عاشت الايادي المعدلة وتسلم عيونك وايديك يا معدلة
بارك الله فيك على المشاركة
ربي يحفظك وكل عيلتك ويسهل امورك وينولك اللي في بالك غاليتي
كيف مش عاجبنا عاجبنا نصف وخمسه وربع كمان
يسلموا ايديكي علي الطبق الشهي والف صحه وهنا علي قلبكم
ماشاء الله
شكله شهي
جوووووووووعتييييييييييني
هي دي صوابع المحشي اللي تملى العين والقلب
هههههههه
شكل المحشي رووووعة
ويا سلام عليه وهو سخن
ألف هنا على قلوبكم
يكفي انها من ايد شيري
رووعه حبيبتي
كتبت بواسطة لالي لافندر 
ماشاء الله تبارك الرحمن وصفة في منتهى الروعة وطبق يشهيييي
عاشت الايادي المعدلة وتسلم عيونك وايديك يا معدلة
بارك الله فيك على المشاركة
ربي يحفظك وكل عيلتك ويسهل امورك وينولك اللي في بالك غاليتي
الأروع مرورك و ردك حبيبة قلبى
نورتينى و شرفتينى بردك يا عسل
ربنا ما يحرمنى منك و لا من ذوقك أبدا حبيبتى
و مرسى لدعواتك الحلوة اللى مثلك حبيبتى
كتبت بواسطة أم إيناس3 تسلمى يا عسل
نورتينى
كتبت بواسطة amani1 كيف مش عاجبنا عاجبنا نصف وخمسه وربع كمان
يسلموا ايديكي علي الطبق الشهي والف صحه وهنا علي قلبكم
تسلميلى أمونة يا عسل
كلك ذوق حبيبتى
ألف هنا و شفا على قلبك
نورتينى حبيبتى