-
لفائف البفتيك المحشىبخلطة لذيذة
المطلوب;
بفتيك لحم عجل علبتين فطر فلفلتين رومى;بصلتين شرائح
بفتيك لحم عجل علبتين فطر فلفلتين رومى;بصلتين شرائح
الطريقة;
يدق البفتيك جيدا ويتبل بلملح والتوابل
يشوح البصل الى ان يذبل ونضيف الفطر وشرائح الفلفل الرومى وقليل من الملح والتوابل
نضع مقدار من الحشوة على قطعة من البفتيك ونلفها على ان تكون الفتحة من اسفل
نغطس كل قطعة فى الدقيق
نضع قليل من الزيت فى طاجين ونرص البفتيك ويشوح ويقلب بحذر وهو على النار
ثم نضيف قليل من المرق ويغطى ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة
سامحونى نسيت اصور طبق التقديم
جربوها حاتعجب افراد اسرتكم وبلعافية
يسلمو ايديك لفائف بفتيك في غاية الروعة
الله يعطيك العافيه
شكله ايمممممممم
تسلم الايادى
طبق رائع وممكن نجربها بالفراخ
تسلم ايدك يارب
اكيد الطعم كان خيال
شكرا لردك وممكن تعمليها بشرائح الدجاج لكن اللحم اطيب وخاصة لما تدقية جيدا ويكون شرية رقيقة