معجنات بالقرفه والسكر البني خفيفه وطيبه
أو بهالشكل
للعجينه
4كاسات ونصف طحين
ربع كوب زبده طريه
1 بيضه كبيره
8 ملاعق صغار سكر
1 ملعقه كبيره خميره
1 كوب حلبيب دافيء
رشة ملح
ربع كوب زبده طريه
1 بيضه كبيره
8 ملاعق صغار سكر
1 ملعقه كبيره خميره
1 كوب حلبيب دافيء
رشة ملح
للحشو
حسب الرغبه يمكنك حشوها شوكولاته الدهن او سكر بني وقرفه او مكسرات او عسل او مربى
انا عملتها بالقرفه لرغبة عائلتي
انا عملتها بالقرفه لرغبة عائلتي
نضع جميع مواد العجينه معاً ما عدا الحيب ونخلط جيداً
نضيف الحليب بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينه ملساء ونتركها تتخمر
نقطع العجينه قطع متسايه وممكن نشكل الورده بخمس قطع او اربع قطع حسب الرغبه
نفرد القطعه ونحشيها بالحشو المراد
ونغلقها على شكل حبة القطايف
نجمع طرفي الحبه معاً ونمسكها باليد ونمسك الرأس باليد الاخرى ونشد قليلا ً ليتشكل معنا هذا الشكل
نضع الحبات الاربعه بجانب بعض ونلصق الاسفل ببعض على صينيه مدهونه زبده
نضع في فتحة الحبه في الاسفل طابه من القصدير لنحافظ على الفتحه من الانغلاق اثناء الخبز
او نعمل هذا الشكل بخمس حبات
نضع الحبات بجانب بعض بدون ما نشد الرأس
نضع الحبات بجانب بعض بدون ما نشد الرأس
ممكن نزين بحبات اللوز المقشر
ندهن العجينه بالبيض ونتركها تتخمر مره ثانيه
نخبزها في فرن حامي في وسط الفرن على 180 درجه
ندهن العجينه بالبيض ونتركها تتخمر مره ثانيه
نخبزها في فرن حامي في وسط الفرن على 180 درجه
وندهنها بالعسل عند خروجها من الفرن لتعطيها طعم الذ ولون لماع
الف صحه عليكم
اولي
ومن اطباق ام انس
امممممممممممممممممم
احلى صباح ان شاء الله
اروح اعمل القهوة
تسلم الايادي ام انس على الوصفة الشهية
واللفة الروعة والتقديم والتصوير المتميز
مهما حكيت لا اوفيك حقك
لك من القلب دعوات ودعوات و تقبلي تحياتي و جزيل شكري لمشاركتك الرائعة
ثانية هههه
ام اللو ل اعمل حسابي على القهوة
ما شاء الله ام انس
لفة و لا اروع
و شكلها لذيذ و مغري
تسلم يديك على المشاركة الاكثر من راااائعة
بارك الله فيك ياعسل
اهلين موني يلا تعالوا اشربوا معي القهوة
تسلمي ام اللول
فينك ام انس تفضلي الدار دار هههه قصدي الصفحة صفحتك
يم يم يمي
يسلم ايدك ِ ما ام انس
شهييييييييييييييييييييييييييية
كتبت بواسطة ام ليانة 
اولي
ومن اطباق ام انس
امممممممممممممممممم
احلى صباح ان شاء الله
اروح اعمل القهوة
كتبت بواسطة ام ليانة تسلم الايادي ام انس على الوصفة الشهية
واللفة الروعة والتقديم والتصوير المتميز
مهما حكيت لا اوفيك حقك
لك من القلب دعوات ودعوات و تقبلي تحياتي و جزيل شكري لمشاركتك الرائعة
حبيبت قلبي يا ام اللو ل تسلمي يا عسل الف شكر على الكلام الزوء والرائع
الله يسعدك ويفرحك بكل من تحبي يا رب
كتبت بواسطة moon and stars ثانية هههه
ام اللو ل اعمل حسابي على القهوة
ما شاء الله ام انس
لفة و لا اروع
و شكلها لذيذ و مغري
تسلم يديك على المشاركة الاكثر من راااائعة
بارك الله فيك ياعسل
هلا موني حبيبت قلبي الف شكر يا عسل
شفت ما اروع ام اللول عارفه انه عندي وقت القهره
والله يبارك في كل حبايبك ويسعدهم يا رب
كتبت بواسطة ام ليانة
اهلين موني يلا تعالوا اشربوا معي القهوة
كتبت بواسطة moon and stars
تسلمي ام اللول
فينك ام انس تفضلي الدار دار هههه قصدي الصفحة صفحتك
انا جيت على ريحة القهوه يلا صبولي الفنجان
تسلم الدار واصحابها يا رب
كتبت بواسطة ثمرة الجنة يم يم يمي
يسلم ايدك ِ ما ام انس
شهييييييييييييييييييييييييييية
الله يسلمك ويسعدك حبيبتي
بسم الله ماشاءالله عليكى
ياست الكل
وتباااااااااارك الله
ابداااااااااااااااااااااااااااع
والله نورتى القسم بنورك ياغاليتنا
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وموفقة ان شاءالله
ياست الكل
وتباااااااااارك الله
ابداااااااااااااااااااااااااااع
والله نورتى القسم بنورك ياغاليتنا
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وموفقة ان شاءالله