المقادير:
3 حبات شوكلاته جالكسي بالحليب
5 بيض
1 ملعقه اكل نسكافيه
4 ملاعق اكل ماء مغلي
نصف ملعقه شاي فانيلا
1 ملعقه اكل سكر بودره
للوجه:1 كيس دريم ويب + ربع كاس حليب سائل + مبشور شوكولاته + شوكلاته بودره
الطريقه:
يذوب النسكافيه في الماء المغلي ويترك.
يفصل الصفار عن البياض.
تقطع الشوكلاته وتوضع في قدر على حمام مائي وعليها النسكافيه وتترك الى ان تذوب الشكلاته وترفع.
يخفق البياض بمضرب البيض جيدا الى ان يتكاثف.
يوضع السكر تدرجيا ويخفق.
تضاف الشوكلاته والفانيلا على بياض البيض ويخلط بالملعقه بتاني حتى يتجانس الخليط ويوضع في زبديه ويدخل في الثلاجه .
لعمل الكريمه: يضاف الحليب على البودره وتضرب بخلاط البيض مايقارب 10 دقائق حتى يتكاثف.
يزين الطبق بالكريمه والشوكلاته بنوعها ويقدم.
ملحوظه: لعمل هذا الطبق يشترط ان يخرج البيض بوقت كافي من الثلاجه حتى يتكاثف اكثر.
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووره
طبق حلوووووووووو وباين عليييييه لذييييييييييييييييييييييذ
