مرااااااااحب
وحشتوني جداااااا ….
عادت إليكن ..خديجة الكثيري من جديد
وأكيد بوصفة جديدة ]
]
وبمناسبة عودتي أهديكم هدية قيمة
شكولاتة للضيافة…قلوب كلاسكية
وصفة بسيطة ولذيذة…والاهم شكله جذاااب
هيا لنبدأ معا
خطوة بخطوة مع …خديجة الكثيري
أولا
نذوب 200غ شكولاتة سوداء للطهيأو بالحليب
ثم تصب وتوزع على قالب سيليكونعلى شكل قلب
وتبرد بالبراد حتى تجمد الشكولاتة
لعمل حشوة
تحمص12 حبات من البندق وتقشر وتترك جانبا…
تخلط كوب جوز الهند مبشور +10غ زبدة طرية +3 ملاعق طعام سكر
+ ملعقة طعام حليب سائل + 20غ شكولاتة بيضاء مذاب + قطرات لون أحمر
تخلط جيدا حتى تتجانس
ثم نضع في قالب سيليكون بها شكولاتة محضر سابقا
ثم تحشى بحبات البندق وتغطى بخليط جوز الهند …
ثم تغطى بشكولاتة للطهي مذاب مسبقا..وتبرد في البراد حتى تجمد..
لا تردون
تاااااابع
عدناااا
نخرج قلوب شكولاتة من قالب سيليكون..ثم تدهن السطح بقليل من الشكولاتة
ويرش بقليل من سكاكر بلون أحمر مطحون قليلا..
تخلط 20غ من شكولاتة بيضاءمذاب + قليل من لون غذائي أحمر..
ثم نضع في كيس قمع للتزيين..بعد ما تبرد قليلا..وتزين بها سطح قلوب شكولاتة
على هيئة خطوط رفيعة …ثم تبرد حتى تجمد الشكولاتة ..ونضع كل قطعة في أوراق بيتي فور
وطبعا ترص في طبق التقديم…وقدميها مع قهوة عربية أو تركية أو فرنسية
حسب رغبتك
واااااااااااو…رومانسي جدا
Red Eey
يمي يمي
وهذي قطعة للأخت الغالية أحلى بيرو
وهذي لحبايبي أعضاء منتدى لك …إللي يشارك فقط
مازال في جعبتي المزيد من الأفكار جديدة ومبدعة
أتمنى نال إعجابكن
أختكم
خديجة الكثيري
من نصيبيييييييييييييييييييييييييي
ألف عافيهـ على الطرح الشهي..منظرهـ يجنن
عدت وعادت روائعكِ لكِ جزيل الشكر ولا تحرمينا
من جديدك ولذيذكِ دائماً منورهـ.
روووووووووووووووووعة … إبدااااااااااااااااااع …
تسلم إيديك حبيبتي .. وأكييييد معاك الضيافة غييير …
مليون صحة وعافية يااارب .
ابدعتى وصفه كثير روعه وبتشهى
صحه وهنا على قلبكم وننتظر جديدك
رووووووووووووووعة بجد
احب جوز الهند جدااااااااااااااااااااا
طلعين ذوق و جمال ما شاء الله
تسلم ايدك يارب
روووووووووووووووووعة … إبدااااااااااااااااااع
تسلم إيديك حبيبتي
نور الركن بطلتك يا أم عدي
اشتقنا لاطباقك الحلوة
تسلم دياتك على هذه الوصفة الشهية والطيبة
وصحتين وعافية