الوقت الازم لتحضير المقادير:
10دقائق.
الوقت الاجمالي للطبخ:
13 دقيقة.
تكفي الكمية 6أشخاص.
المقاديـــر:
85غرام معكرونة
ثلاثة أرباع كوب من الماء
4 بيضات
ملعقة طعام زيت زيتون
ربع كوب جبن مبشور
100غرام من النقانق المقطعة الى شرائح
ملح وفلفل
الطريقـــة:
1_توضع المعكرونة مع الماء في قدر صغير نترك القدر على النار حتى تغلي
تخفف النار وتترك على نار خفيفة مغطاة مدة 5 دقائق نرفع القدر عن النار ويرفع غطاؤها وتترك المعكرونة حتى تمتص كل السائل .
2_تخلط المعكرونة مع البيض والملح والفلفل في وعاء ,يسخن الزيت في صينيةتيفال على نار معتدلة .
3_يوضع خليط المعكرونة في الصينية ويمد بالتساوي تترك عل نار مدة 5 دقائق دون تحريك
ثم يرفع عن النار.
4_ينثر النقانق والجبن المبشور على المعكرونة وتدخل الفرن من أعلى لمدة 3 دقائق .
وبالهنـــــاء والعافيــــة
انا بحب هذه الطريقة بدون النقانق وبضع القليل من مفروم البقدونس
شكلها مشهي ورائحتها طيبة
تسلم يدك
ان شاء الله تعجبك.
الله يعطيك العافية
انتظر ردك….
