المقادير
دقيق حسب الرغبة ( كأسين)+ ملح + ملعقتين حليب بودة + ملعقة سكر
هذه المقادير تخلط بالماء بحيث يكون القوام اخف من عجبنة اللقيمات ، تترك نصف ساعة
يحمى مقلى تيفال كبير
نضع ملعقة بيكنج باودر الى الخليط، ثم بواسطة ملعقة عميقة ( حق الشربه) تؤخذ كمية من الخليط و تصب في التيفال و تسوى بقاع الملعقة الى ان تملى التيفال و يترك حتى ينضج و هكذا نعمل باقي الاقراص
باللحوح0 وطريقه تقديم السلطه إذا كانت على الوجه او في طبق اخر0 على الطريقه
اليمنيه
وشكككككككرا
يكون علبة حليب ابو قوس…وملعقه صغيرخميره…. وملعقة سكر…وذرة ملح…وطحين….
يعطيج العافية