********************************************
عصير الفريز بالجبن
المقادير
1 كلغ من الفريز
1 لتر من الماء
250غ من السكر سنيدة
مقدار اربع قطع من الجبن
الطريقة
* يغسل وينظف الفريز جيدا
* يطحن بواسطة الخلاط الكهربائي مع الماء والسكر والجبن
* يصفى ويوضع في الثلاجة
************************************************
عصير الموز بالجبن
المقادير
500غ من الموز
3 قطع من الجبن
لتر ونصف من الحليب
كاس من السكر السنيدة
3 ملاعق من عصير الحامض
الطريقة
* يقشر الموز ويقطع دوائر ويوضع في الخلاط الكهربائي
* يضاف اليه الجبن والحليب والسكر ثم الحامض
* يطحن جيدا ويوضع في زجاجة التقديم
**************************************************
عصير الجزر والموز
المقادير
500 غ من الجزر
موزتان
2 زبادي ( دانون) بنسمة الفاني
كاسان من السكر سنيدة
الطريقة
* يغسل الجزر جيدا ثم يقشر
* يسلق في لتر من الماء ثم يترك يبرد
* بواسطة الخلاط الكهربائي يطحن الجزر بمائه مع اظافة الموز والسكر
والزبادي
* يفرغ في زجاجة التقديم ويحفظ في الثلاجة
************************************************** *****
عصير البرتقال والموز
المقادير
برتقالة كاملة
برتقالة مقشرة
عصير موزة واحدة
نصف عصير الليمون( الحامض )
لتران من الماء
سكر حسب الدوق
الطريقة
* يقطع البرتقال قطع صغيرة ويوضع في الخلاط الكهربائي مع الماء
* يصفى ويضاف اليه عصير الموز وعصير الليمون والسكر
* يخلط جيدا ويحفظ به في الثلاجة
************************************************** *********
عصير البرتقال بالنعناع
المقادير
3 كلغ من البرتقال
كاسان صغيران من السكر السنيدة
كاس صغير من سيرو النعناع
1 لتر من الماء البارد
الطريقة
* يغسل البرتقال جيدا ويعصر ثم يصفى
* يضاف اليه الماء البارد ثم السكر
* يخلط الكل جيدا ويضاف اليه سيرو النعناع
بالهناء والشفاء
فكرة العصير بالجبنه الكيري سبق شفت الاخت تطوان سوتها وتخيلت طمعتها طيبه
شكرا على الافاده