تخطى إلى المحتوى

لوووووف لذيييذ بنكهة الثوم و الاعشاب 2024.

  • بواسطة
المقادير:
ظرف خميرة/ 1م.ص. سكر/ 41 كوب ماء فاتر/ 3 و ربع كوب طحين/ 1م.ك. ريحان ناشف او طازج مفروم/ 2 م.ك. اوريجانو/ 2 م.ك. زعتر طازج مفروم او ناشف/ 1م.ص. ثوم مهروس/ 1م.ص. ملح/ 43 كوب ماء بارد/ 1 بيضة/ 1م.ص. ماء.

==الطريقة:
تذاب الخمير و السكر في الماء الدافئ..في طبقعميق نضع الطحين و الاعشاب و الملح و الثوم و نقلبهم جيدا مع بعض..نضيف الخميرة و الماء البارد و تعجن العجينة ممكن اضافة طحين زيادة اذا كانت العجينة لينة ..تغطى و تترك تخمر لمدة سعة و نصف الى ساعتين الى ان يتضاعف حجمها..تعجن مرة تانية حتى تخرج منها فقاعات الهواء…تقسم الى نصفين متساويين و يشكل كل نصف على شكل لوف كما بالصورة توضع في صينية مدهونة..نعمل على السطح اربع شقوق بواسطة السكينة…تخفق البيضة مع ملعقة ماء..يدهن سطح اللوف..تغطى بورق بلاستيك مدهون بالزيت و تترك تخمر مرة اخرى…تدهن مرة اخرى بالبيض تدخل الفرن لمدة 15-18 دقيقة..الى ان تتحمر ..تخرج من الفرن و تترك تبرد عالشبكة
و الف عااافية

هلا ام مودي000000
تسسسسسسسسسلم الايادي0000000
السلام عليكم

اهلالالالالالالالالالالالا وسهلالالالالالالالالالالالالالالا
منورررررررررررر المكان لاكي

لاتغيبي عنا …….افتقدناك لاكي

تسلم ايديك
شكرا لك يا أختي وتسلم يدك
السلام عليكم
بارك الله فيك
تسلم ليدك على هذه الطبخه ومشكـــــــــــــوره
الله يعطيك العافيه شكله مررررررره حلو
أم مودي إيه العظمة دي كلها
إنشاء الله بكره حعملها ريحة الخبز الطازج بالبيت بتجنن
تسلمين من المقادير احس انها تطلع ررررروعة
ام بكر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.