أود أن أعرف ماهو الشوفان
وكيف يسمى عندنا في الجزائر
أو كيف يسمى بالفرنسية
هذا اسمه بالفرنسي
Chauvin
وهذي صورة العلبه
وهذي صورته
هذا الشوفان الاخضر
ان شاء الله عرفتيه
واتمنى اني افدتك
الشوفان يا اختى هو نوع من الحبوب مثل القمح والشعير والارز والذرة ..
والشوفان الخام غير صالح لعمل الخبز،بمفرده يعنى لازم ان نضيف اليه الطحين(الدقيق او الفرينة كما تسمونها فى المغرب العربى )وذلك حتى نستطيع ان نعمل منه المعجنات واشهر الوصفات منه هى الشوربات اورقائق الشوفان(الكوكيز) والذي يمكن إضافة دقيق قمح اليه.
واسمه فى اللغة الفرنسية هو avoine
ان شاء الله اكون افدتك واكيد اخواتنا هيفيدوكى كمان واهى الاخت ميمو ما قصرت جابت صوره واكيد المعلومة وضحت الان
هو يشبه للشعير لا؟
اذا امكن ايضا ماهو دقيق البر؟
وجزاكى الله كل الخير اختى الكريمة صاحبة الموضوع
هذا هو شكل الشوفان الشوفان في الجزائر يسمى: الخرطال