سؤالي هو :
ماهي افضل الشركات الموجودة بالسوبرماركات بالسعودية والتي تنتج الجبن الموزاريلا حيث اني جربت بعض الأنواع ووجدت ان بعضها يجف ويقسى بعد ان يبرد ، وانا ابيه يظل مطاطي وطري ؟؟؟؟ لحقوا علي رمضان جاي
ضعى الجبنه على الاطباق بعد نضوجها اتركيها فى الفرن بس 5 دقائق مع الجبنه
اوكي وقت الأكل احط الجبنة واتركها تسيح على الطبق وبالفعل تخرج تمغط وتكون مطاطية
لكن اقصد انها اذا بردت بتصييير جافة ومتيبسة ، بس انا اشوف لما آخذ تيك اوي من بيتزا هت او دومينوز بيتزا انها حتى بعد ما تبرد تكون طرية ومش جافة ، صحيح انها مش مطاطية لكنها طرية ويمكن قضمها
وهذا هو اللي ابي اعرفه ايش نوع هذه الموزاريلا
يا قوم هل من مساعد ؟؟؟ اقبل رمضان وانا محتاسة بالميدان
حتى تعمل لزوجة مستمرة
هذه طريقة اعملها عند عمل البيتزا
ممكن هذا هو حل لمشكلتك!!
عزيزتي أفضل نوع من أنواع المزريلا هو جبنه مزريلا فرسانا اللي تكون قالب كامل
فيه منه صغير أوكبير وزنه 1 كيلو ….مجرباها ولا أستخدم غيرها…
لا تشتري المزريلا المبشورة هي اللي تيبس بعد وضعها على البيتزا
وإن شاء الله أكون أعطيتك معلومة مهمة……ودمتي..
فيه منه صغير أوكبير وزنه 1 كيلو ….مجرباها ولا أستخدم غيرها…
لا تشتري المزريلا المبشورة هي اللي تيبس بعد وضعها على البيتزا
وإن شاء الله أكون أعطيتك معلومة مهمة……ودمتي..
، هذي اول مرة اسمع فيها ، ان شاء الله اجربها ، بس القاها متوفرة باي سوبرماركت ؟ 
لأن بعض السوبرماركتات ما تورد الا انواع شركات معينة