بسم الله الرحمن الرحيم
متبل الباذنجان من المقبلات واللتي لابد من توافرها على سفرتي في مائدة رمضان سواء فطور او سحور
متبل الباذنجان من المقبلات واللتي لابد من توافرها على سفرتي في مائدة رمضان سواء فطور او سحور
المواد اللازمة
نصف كيلو باذنجان مشوي بالفرن
ملعقة طحينة كبيرة
ملعقتين لبن زبادي
حبة ليمون كبيرة
سنان ثوم
بقدونس للزينة
ولا ننسى الملح حسب الرغبة
الطريقة
يدق الثوم ويضاف عليه الطحينة والليمون ويخلطان جيدا
ويضف الزبادي
يحرك الجميع حتى يتجانس الخليط
ثم يقشر الباذنجان ويدق جيداويخلط المزيج جيدا
ويفرد بالصحن ويضاف اليه الزينة وبالهناء والشفاء
متبل رائع من ايدك الحلوه
تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
وتسلمى على الوصفة الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
بسم الله ما شاء الله على المتبل
شكله ابيض وجميل ومغري
يسلمو ايديك حبيبتيي
اثريتي الملف بوصفاتك الطيبة
الله يبارك فيك والف صحة وعافية على قلوبكم
شكله ابيض وجميل ومغري
يسلمو ايديك حبيبتيي
اثريتي الملف بوصفاتك الطيبة
الله يبارك فيك والف صحة وعافية على قلوبكم
على الطريقه
ورمضان كريم
رووووووووعه ماشاء الله
تسلم الايادي ياقمر