تفضلو حبيت تجربون معي الاكلة الخفيفة هذي000
وتقولون رايكم0000
خاصة اني احب بالباذنجان000
نشوف مقاديرها000
1 اصبع زبدة(170غرام)000 2بصلة مفرومة ناعم00 حزمة كسبرة خضراء مفرومة00
1م ص ثوم ناعم00 1م ك زنجبيل طازج مفروم00 2/1 م ص بهارات مشكلة00
1 فلفل اخضر حار00 2/1 م ص كركم00 2/1 م ص كمون 00 2/1 م ص فلفل احمر بودر
00 3 طماطم مقشرة مفرومة 00 ملح 00 عصير ليمونة00
نشوف طريقة الباذنجان لما يتبل بالطماطم000مممممممم يم يم يم
ضعي الباذنجان في الفرن ساخن لمدة ساعة حتى ينضج00نتركة يبرد ويقشر0
سخني الزبدة اضيفي البصل والثوم والزنجبيل والبهارات والفلفل وقلبي حتى يشقر البصل 00
اضيفي الطماطم وقلبي مع دقه بطرف الملعقة حتى يذوب00 واتركية حتى تنفصل الزبدة عن الطماطم0
اضيفي الباذنجان المهروس والملح وقلبي خمس دقائق0
ارفعيه عن النار واضيفي عصير الليمون00اغرفيه وزيني بالكسبرة0
والف عافيه على قلبكم0
وتفضلي هذي الصورة اهداء مني للذويقة0
كذا تجوعيني على الصبح ..
شكلها رهيب ..
و أنا كمان أحب الباذنجان مرررررة
تحياتي لك
مره عاجبتنى شكلها ..
نهـــــــار00
حياك وتسلمين00واما رهيبه 00هي فعلا لذيذة
بس سويها وقولي لي0
اريــــــــن00
هلا وحياك00
سويها وقولي لي
الله يسلمك
كل هذا من ورااااااي
طلعي هالمواهب المدفونة
اروح دبي يووومين
القاك عازمة الناس على الباذنجان …..وانا هناك بالعسسسسسسل
اصبري
على اول طيارة
باكل معاك الباذنجان ……لوحدينا ..مما معانا احد