2- أدخلي مسمار في حبة البطاطا قبل طهيها فيقلل من مدة الطهي ربع ساعة.
3- يمكنك استخدام مصاصة الأطفال فيما بعد كأداة لقياس السوائل.
4- حين تشوي اللحم على الفحم قومي بنثر بعض الملح على الفحم حتى يحترق.
5- كي يخفق البيض معك بسرعة أكبر أضيفي ملعقة كبيرة من الماء البارد.
6- يمكنك طبخ الأرز ليكون أكثر بياضاً و طراوة بأن تضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون إلى كل كوب ماء أثناء الطبخ.
7- البطاطا المهروسة ألذ لو أضفت نصف كوب أرز مطبوخ إلى كل أربع حبات بطاطا كبيرة مع ملعقة كبيرة من جبنة الكاسات.
8- للخبز الناشف: لفيه بقماش مبلل و ضعيه بالثلاجة مدة 24 ساعة ثم في الفرن 5 دقائق.
مــشـــكــورووورة أخـــتـي ام مــهـدي
بـارك الله فــيك معــلومات مهــمه….
شكرا ام مهدي على هذه الافكار التي تساعد كثيرا ولكن ما رايك بالمسمار هل هو صحي
داخل الاكل
و الله مش عارفه بس إذا كان نظيف ما بتهيألي رح يأثر ! يا ريت حد من الأخوات بيقدر يفيدنا في هالمجال.
وافكارك اروع…وفقك الله لما فيه الخير والفائده…وانا راح اجربها……….. 