وحشتوني وحشتوني وحشتونييييييييييييييي..بس والله الوقت ضيق واليوم بيمر بسرعة والبرد عامل عمايل.
ومحسوبتكم ام شهد مع الصيام والبرد والثلج فيوزاتها ضربت
اليوم عندي الكم طريقة خبز بتشهي والي حتجربها اكيد حتدعيلي لأنها طيبة وخفيفة وصحية وممتاوة لسندويشات المدارس.
أولا بحب انبه اني عملتها بعجينة الاخت لبلبة والاضافات من عندي..
5 كوب طحين اسمر او multi grain
2 كوب ماء دافئ + 3 م خميرة + 2 م سكر
1 م نشاء + 1 م ب.ب
2 م ملح
3 م حليب بودرة
21 زيت زيتون
-اخلطي كل المقادير الناشفة + 21 كوب جبنة فيتا الماحة + 3 م بصل اخضر مفروم + 3 م بندورة ناشفة "sun dried tomatos" + 3 م بقدونس مفروم + 2 "flax seeds" بزر الكتان + 2 م سمسم محمصسص
-اضيفي الماء والخميرة واعجني وبعدين اضيفي الزيت واعجني كويس وبعدين اتركيها تتخمر لمدة نصف ساعة.
ادهتي الوجه بالحليب واخبزيهم لحد ما يستوا.
وعلي فكرة انا بستعمل نفس العجينة لعمل البيتزا وهنا طريقة البيتزا العادية والبتزا الخضراء.
وحتركم مع الصور…..
ام شهوووووووده
والله واحنا اشتقنا لكِ اكتر واكتر
وفعلا مكانك مبيييييييين
بس تعي هوووووون
شوهالحلاوه هاي كلها
كنت منعوسه ومسطله من النعس
بس شفتهم عيوني فتحو وصحصحصحت
شوفي ياام الشهد
انتي هيك بتجبريني اضمك لمجموعة العضضضضضض
خصوصا مشاءالله اطباقك صورها بتحكي
ام شهوده بدي اسالك
بزرة الكتان؟ لشو بتحطيها
هي مابتعطي طعم! انا بعرف استخداماتها للرجيم بس؟!
بعدين هاي الشغلات الحلوة من بعض ابداعاتك يا عسل.
بزر الكتان ممتاز للصحة اكتير وفرصة اننا نستعمله بهالطريقة مع الخبز..وكمان اعملي الطريقة بطحين الحبوب "multi grain"لانه كمان رائع للصحة.
ايه عاملين رباطية علي دن لسه مفقتش من طبق وعود تطلعلي طيف بالمكرونة الغير شكل و انت هلا بتكمل علي بالضربة القاضيةحرام عليك حراااااااااااام
و الله حبيبتي انا عاجزة اعبر عن اعجابي بهاي المثلثات ……………….خطيييييييرة تسلم الايادي
ابق زرونا دايما و انت محملة زي هيك لا تخلينا نشتاقلك يا ام احلى البنات
اول مرة بشوف البيتزا الخضرا
جربتها بالانناس كانت طيبة
بس الخضرا ان شاء الله من جربها
بس اكتبيلنا طريقة الحشوة اذا سمحت
ام البنات كيفك والله لك وحشة..وان شاء الله كل زيارة بطبق طيب
ام زيد شو اخبارك? تعرفي انسيت اسألك من زمان ووين رحلت علي اي بلد?
البيتزا الخضراء هي اخلطي سبانخ مفروم ناعم + بصل اخضر مفروم + شوية جبنة فيتا + شوية جبنة تشيدر مبشورة وافرديهم علي البيتزا واخبزيها وياسلام طعمها روعة بس اهم شيئ البصل الاخضر لانه ابيعطيها طعم طيب.
هلا والله ام شهد
والله احنا اكتر افتقدنا لكِ
يالله حبيبتي افضي وطلي علي متل اول
بتعرفي ام شهود
انا هلاء برجيمي الحالي عم باكل خبز الحبوب
وطعم كتيررررررررررر شهي انا بقول ياربي شو هالطعم اللي لزيز فيه
تاريها الحبوب يل قلتي عنها وبرزه الكتان
جد والله طعمها بالعجين رائع
بدي اروح اليوم الجمعيه بلكي بلاقي الطحين هادا وبجرب صينيه صغنونه باليت