مشاركة في موضوع الخوخ لعيون أحلى بيرو
هذه الوصفات عملتها اول الصيف حيث الخوخ في موسمه.
كانت طيبة كثير و احبها الاطفال بحيث لم يتركوها في المبرد الوقت الكافي و استعجلوا عليها
لكن مذاقها كان كان رائع و منعش.
مثلجات الخوخ بالزعفران
المقادير
500 غ من الخوخ المقطع شرائح
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
قليل من شعيرات الزعفران
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
قليل من الفستق المملحة حسب الرغبة
استعملت الفول السوداني
الطريقة
في كاسرولة ضعي الماء و السكر و قطع الخوخ و الزعفران
بواسطة الخلاط اليدوي اخفقيها جيدا
ضعيها فوق النار متوسطة حتى الغليان و خففي النار و اتركيها
تتركز حولي عشر دقائق
اضيفي اليها عصير الحامض
املئي قوالب المثلجات الى النصف ضعي قليل من
الفستق ثم املئي القالب حتى يقترب من الحافة
ممكن تضيفي طبقة اخرى من الفستق
ضعيها في المجمد من 3 الى اربع ساعات.
و قدميها بالصحة و العافية
مثلجات الخوخ بالزبادي
المقادير
المقشر و المقطع الى قطع صغيرة
نصف كوب من الشراب
كوبين من الزبادي
الطريقة
استعملي الة البطاطس كي تهرسي قطع الخوخ
للاسف الخوخ الذي استعملت لم يكن ناضج كفاية
لونه كان باهت من الداخل رغم انه من الخارج احمر
اضيفي الى الخوخ المهروس الشراب و حركي
ثم اضيفي الزبادي وحركي حتى تمتزج المكونات جيدا
ضعيه في قوالب المثلجات
ثم في المبرد حوالي خمس الى ست ساعات
الشراب:
نصف كوب ماء
نصف كوب سكر
يوضع على النار حتى يذوب السكر
صحيح للست بيرو بس راحت عليها وعلى دينه هههههههههههه
صحه وهنا على قلب الاولاد الله يخليهم وتفرحى فيهم
اللى اخد حاجة يرجعها
والا هاحط السيخ المحمى فى صرصور ودنه
راجعالك يا موووون
لكِ جزيل الشكر على طرحها لنا لا عدمناكِ.
ام ماهر لاماراحت عليه انا راح آكلهم كلهم وضحي بلوزي كرمالك هههههههههههههه
مش زيك مش عرفه حطحطى ايه فى ايه يا شيخه روحى اتلهى انا لطشت وخلصت ههههههههههههههه
الله يسلم هالادين يارب وصحتين وهنا للي اكلوهم
انا غرت بدي تشاركيني بموضوع القشطة ههههههه
ام ماهر ايوه هيك بدي اياكي اخت رجال ما تخافي من بيرو انا بحميكي منها هههههههههه
كتبت بواسطة مجد الاقصى 
طيب تعالى انتى كمان 
