مساء الفل علي الصبايا الحلوه بتوقيتكم
بس انا عندي الصبح بدري
عملت محشي بجنن محشي كوسا وبتنجان وورق عنب طبعا كل وحده بتحكي عن محشياتها بجنينوا وانا معاكم علشان هيك حكيت انهم بجنينوا
المهم
المقادير الحشوه
اهم شئ الريحان مفروم ناعم بعطي الطعم مذاق رائع وكمان منه علي جنب للمرقه
لحمه مفرومه محيوسه
رز بسمتي زوجي ما بحب المصري
بهارات
بندوره مفرومه ناعم
بقدونس مفروم
شويه زيت
نعنع مفروم ناعم
نخلط الحشوه مع بعض
المهم
المقادير الحشوه
اهم شئ الريحان مفروم ناعم بعطي الطعم مذاق رائع وكمان منه علي جنب للمرقه
لحمه مفرومه محيوسه
رز بسمتي زوجي ما بحب المصري
بهارات
بندوره مفرومه ناعم
بقدونس مفروم
شويه زيت
نعنع مفروم ناعم
نخلط الحشوه مع بعض
المقادير
كوسا مقوره ومغسوله
بيتنجان مقور ومنقوع بماء وملح اذا كان فيه مرار انا كنت صايمه مش عارفه اذا في مرار نقعتوا للاحياط
روق عنب مسلوق شوي وجاهز للحشي
بعد الحشي ووضعهم علي النار للغلي ويخفف ويترك علي الواطي حتي يستوي
ووضعت مع الورق في القاع لحمه غنم وطلعت ذايبه ذوبان
ووضعت مع الورق في القاع لحمه غنم وطلعت ذايبه ذوبان
وهاي السفره تفضلوا ان شاء الله تعجبكم
وتسلم الايادى الجميلة على المحاشى الرائعة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
صحه وهنا
اكيد طلعو بجننوووووووووووو