السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة …
اليوم جلست وشفت هالربيان
وعندنا ضيوف وحترت ايش اسوي لهم
اخترعت طبخه غريبه ولذيذه مره مشاء الله علي هههههه
طبعا الكل استغرب عليها كيف سويتها وطعمه مشاءلله
فعلا الطبق لذيذ
وهي محشي الربيان بي لسباجتي على الطريقة هومه الخاصه
يالله خلونا نبتدي بالمقادير والطريقة : بالصورررر
شكي اول مره وحده والباقي مجموعه بس حاولي ماتنكسر المعكرونه
الطريقه سهله
وهذي المكرنه مشكوكه بداخل الربيان
جزر مقطع حلقات
بصل مقطع ومحمر بالزبده او الزيت
صبي الماي بس لاتكثرين منه زي مقدار ماي الكبسه تقريبا
ضعي محشي الربيان بالمكرونه من غير تحريك بي الملعقه علشان لاتتكسر المعكرونه
هدي على النار علشان تنضج المكرونه وعند تحريكها لاتحركينه الا بي معلقه خشبيه اوشوكه خشبيه عشان ماتتكسر المكرونه
يحبي للتعذيب ههههه
وهذي صورة قريبه مع رشه قليل من زيت الزيتون على الطبق
وبالعافيه عليكم
مشكوررررره
مشكوره
تحياتي
وماشاء الله عليكى
الله يعطيك الف عافية
ان شاء الله بالهنا ورمضان كريم