هذا محشي الفلفل بالدجاج و المشروم
4فلفل حمراء الون
كوب صغير مشروم مقطع صغير
ملح فلفل اسود
ملعقة حساء زيت
صدر دجاج مسلوق و مقطع صغير جدا
بصلة مفرومة
قليل من القزبر
و البقدونس مفروم ناعم
يفرغ الفلفل و يقطع على اثنين و يسلق مدة خمس دقائق و يغسل بماء بارد
يمر البصلفي الزيت حتى يدبل نضيف الدجاج و المشروم و البقدونس و القزبر اي الكسبرةو الملح و الفلفل الاسود يخلط لديقتين و يعمر به الفلفل الاحمر يوضع في صينية الفرن و يوضع فوق كل فلفلة قليل من الجبن او ملعقة من البيض المضرب قليلا يغطى بورق الالومنيوم و يرسل للفرن حتى ينضج يقدم ساخن او بارد مع طبق من الارز
صحة وهنا على قلوبكم و تقبلوا مني احلى الاماني و كل عام وانتم بخير
يسلمو الايادي و يعطيكي الف عافية
والغرابة ان اقوم بسلق الفلفل قبل حشوه
سلمت الايادي
تستحق التجربة
يسلمو
شكرا للاخوات ***وعود الخير***و***الياس***و***جمانة الربيع***على مروركن اما بالنسبة لسلق الفلفل قبل الحشو ذلك لكي لا تغلب ريحة الفلفل القوية على ريحة الحشو و ايضا هي تسلعد على سرعة استواء الفلفل لانه الحشو كله مستوي وشكرااااااا جزيلا لمروركن و دمتم انشا الله سالمين
