الصلصة:في نفس المقلاةيضاف القشطةوالفلفلالاحمر المقطع قطع رقيقة عصير الليمونومكعب الدجاج ثم يطهى 10 دقايق على النارالهادئة يصلق الارز في الماء به ملح ثم يقدممخ الغنم مع الارز المسلوق وفوقه الصلصة المحضرة وبالعافية الصلصة:في نفس المقلاةيضاف القشطةوالفلفلالاحمر المقطع قطع رقيقة عصير الليمونومكعب الدجاج ثم يطهى 10 دقايق على النارالهادئة يصلق الارز في الماء به ملح ثم يقدممخ الغنم مع الارز المسلوق وفوقه الصلصة المحضرة وبالعافية