السلام عليكم اخواتي حضرت اليوم وصفة نابلسية
وهي مدلوووووووءة او مدلووووووووقة
ومكوناتها جدا سهلة وطيبة وخفيفة
نبدأمع بعض يللا
المكونات بسيطة جدا
كنافة خشنة
وعلبة حليب مكثف محلى
وقشطة
والقليل من الزيت
وآخر شي الفستق الحلبي
نبدأ بوضع الكنافة في صينية والقليل من الزيت عليها
ونضعهم على نار هادئة ونبدأبتفتيتها الى ان تصبح شعيرات صغيرة جدا
هنا قبل وضعها على النار وهنا بعد ما انتهيت من تفتيتها وهيك بيكون شكلها
وبعدها نعجنها بالحليب المكثف المحلى الى ان تصبح مثل العجينة ونمدها بطبق التقديم وندخلها الى الثلاجة لتبرد وتتماسك
وبعد ان تبرد نخرجها ونضع عليها القشطة والفستق الحلبي ونعيدها الى الثلاجة الى ان تبرد
وهاي كمان صورة لعيونكم
ها شووووووووووو رأيكم فيها ؟؟؟؟؟
تسلم الأيادي ياغاليهـ ..أعشق الكنافه بجميع طرقها
وأنواعها وطريقتكِ المدلوقهـ تهبل..مشكورهـ لا عدمنا
تألقكِ وتميزكِ ونشاطكِ..ولذاذة ماتطرحين.
غمرتيني بلطفك وزوووووووقك
بالحكي تسلمي لاهلك
انا بعملها بكنافة ناعمة بتحطيها بالقطر بس تجمد بتصبيها على ملهبية مرة نزلت طريقتها
بس عجبتني طريقتك تسلم ايدك يارب
ماشاء الله شكلها بيجنن ما شالله بس ضفتيلها قطر او سكر ولا لاء ؟؟؟
تسلمى على الوصفة
كتبت بواسطة *ام هند* 
تسلمى على الوصفة
تسلمي عزيزتي على مرورك
كتبت بواسطة MARWAH ماشاء الله شكلها بيجنن ما شالله بس ضفتيلها قطر او سكر ولا لاء ؟؟؟
والله ممكن مو نابلسية بس هي مدلوقة اسمها انا حكيت نابلسية لانه امي رحمة الله عليها كانت دايما تعملها ,,,واتوقعت انها نابلسية ………
انا بس حطيت الحليب المكثف المحلى حلاوته بتكفي ,,,,, اخواتي بيعملوها بحليب بودرة ومضاف اله قليل من الماء وكثير من السكر(على الكنافة طبعا ) وبالآخر على الوجه قطر ,,,, بس انا لما استخدمت مع الكنافة الحليب المكثف المحلى حست حلاوتها كفاية ,,,,,,,, وهاي بترجع لذوقك واختيارك وانتي كلك زوووووووووق حسب ما بتختاري ,,,,,,,,,, شاكرة الك تعليقك على الموضوع وافادتي بمعلومتك
كتبت بواسطة مجد الاقصى انا بعملها بكنافة ناعمة بتحطيها بالقطر بس تجمد بتصبيها على ملهبية مرة نزلت طريقتها
بس عجبتني طريقتك تسلم ايدك يارب
والله ممكن عزيزتي بس والله لما بعملها كنت اتفاجئ انه كتير ناس ما تعرفها ومرة اخدتها من النت وكانت مو كنافة بالعكس سميد وقطر على ما اظن ,,,,,, بس للامانة هاي طريقتي اللي بعملها ,,,,,,,, وبالنسبة للكنافة الناعمة بالفعل ممكن تنعمل بالكنافة الناعمة بس انا ماجربتها بصراحة اخواتي بيعملوها بكنافة ناعمة …………………. وما الي غير احكيلك نورتي الصفحة بمرورك وتعليقك ومنك استفيد ………..