السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
هذا موضوعي بث تجريبي بعد طووووووووول غياب عن احلي واجمل الاركان الي قلبي وبطني هههههههههههههه
ركن الاطباق ومن زمان عامله الوصفه بس النت متعبنا واحول انزل هالموضوع واشوف ان الله يسرها علي ونزل
ولعيون الغاليه ام مـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــاهر وجميع المشرفات في ركن الاطباق
راح احاول بأذن الله تعالي المشاركة في طبق الرمضان ان شاءالله
اسفه علي الاطاله والقصة الطويله والعريضه ههههههه
نبدأبسم الله ……………….
ناخذ توت احمر (وهذا علي طول اخذته من الشجر وعملته)وهذي صورته
اسمحو لي الصور مش متناسقه شوي
تقريبا اخذت كميه كيلو ونص
وغسلته ونضفته وحطيته علي النار مع نص كيلو سكر
ورشة من ملح الليمون وملعقة عصير ليمون(لعدم تكتل السكر)
واحطها علي النار تغلي طبعا بأضافة مقدار كأس من الماء فقط لا غير
بعد ما يغلي ويذوب التوت البعض يحافظ علي شكله
لكن انا خلطه وهو في الطنجرة
وهذا شكله وشوفو كيف صار ناعم لكن حبيبات التوت ظاهرة و شكله حلو
هني بعد ما برد حطيته في حافظة الطعام وعلي الثلاجه علي طول
واحط كميه منه في مرطبان للأستعمال وبس يخلص ارجع اعبيه(احلفي هههههه)
وهني الحبايب مجتمعين
والان في طريقة يسونها بنفس التوت لكن مخلل
وان شاءالله بس اتعلم الطريقه راح انزله لخاطر عيونكم بأذن الله تعالي
ان شاءالله الخطوات واضحه وسهله
نزلت الصور بطلوووووووع الروح
وان شاءالله نلتقي في مواضيع ثانيه
ادعو لنا بتيسير امورنا وتفريج كربنا عاجلا غير اجل
احبــــــــــــــــــــــــــــــــــــكم في الله
ام انس
يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ياقمر رووووووووووووووعه
وان شاء الله اجربه كثير منيح لشهر الخير ومع الشيز كيك روعه
صحه وهنا على قلبكم
هادا التوت الشامي
اللي منعمله شراب التوت الشامي اللذيذ
و الشراب : إما طازج , أو مغلي على النار و مكثف و نحتفظ به طوال العام
و بالمربى أكييييد طيب جدآ
الله يسلم دياتك حبيبة قلبي
فيه العوافي
و لكن : أول مرة بعرف إنه بينعمل مخلل
كتييير شوقتيني للطريقة
يا ريت لوسمحتي , تسألي عنها تنفذيها , أنا شخصيآ بدي الوصفة
و لكن : أعتقد المخلل سيكون من مغازل ( ثمار ) التوت الخضراء غير الناضجة
( في لهجتنا نقول : مغازل توت عن ثمار التوت )
( هيك و لا أنا غلطانة ) ؟؟؟؟
على كل حال : أنا على نار بانتظار وصفة المخلل , لأراها تزين ركن المقبلات لدينا
مشكوووورة يا ( حماتي المؤقتة )
ان شالله بيعيشوا هالديات
دمت بود
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) 
يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ياقمر رووووووووووووووعه
وان شاء الله اجربه كثير منيح لشهر الخير ومع الشيز كيك روعه
صحه وهنا على قلبكم
الله يسلمك ويبارك فيك حبيبتي
انا حطيت فيها شوية ملح الليمون
عاطاني نكهة المربي الجاهز
لاني اولادي اول مرة ما حبوه قالو عنه محلي كثثثثثير
لكن مع ملح الليمون طلع طعمها رووووعه
عليك بالعافيه يالغاليه
كتبت بواسطة إيثار الشام هادا التوت الشامي
اللي منعمله شراب التوت الشامي اللذيذ
و الشراب : إما طازج , أو مغلي على النار و مكثف و نحتفظ به طوال العام
و بالمربى أكييييد طيب جدآ
الله يسلم دياتك حبيبة قلبي
فيه العوافي
و لكن : أول مرة بعرف إنه بينعمل مخلل
كتييير شوقتيني للطريقة
يا ريت لوسمحتي , تسألي عنها تنفذيها , أنا شخصيآ بدي الوصفة
و لكن : أعتقد المخلل سيكون من مغازل ( ثمار ) التوت الخضراء غير الناضجة
( في لهجتنا نقول : مغازل توت عن ثمار التوت )
( هيك و لا أنا غلطانة ) ؟؟؟؟
على كل حال : أنا على نار بانتظار وصفة المخلل , لأراها تزين ركن المقبلات لدينا
مشكوووورة يا ( حماتي المؤقتة )
ان شالله بيعيشوا هالديات
دمت بود
اهلين بكنتي الغاليه (شو هي حماتي المؤقته راح ازعل منك)
راح اظل حماتك طول ما انا علي وش الأرض الي ان اعطي ايديك لأبن الحلال بنفسي 
بتعرفي انا فكرت انو يتعمل بالخضر بس لما شوفته انصدمت
مخلل احمرررررررررررررر هههههه وطالع لونه جنان
بس عندنا خلص موسم التوت لكن اكيد راح اخذ الطريقه
وانزله لخاطر عيونك حبيبتي وبما انو التوت ثمرة حساسه
راح تستوي بسرعه في المخلل كمان
انا اكلتها مخلل وعجبتني طعمها (يا شيخه ذبحتينا هاتي الطريقه)
ان شاءالله اقولكم عن الطريق بس من غير صور لان الموسم خلص
تسلمين علي مرورك يالغلا
كتبت بواسطة asmaabhr تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
الله يسلمك ويبارك فيك
مرورك العطر اسعدني حبيبتي
تسلم الأيادي يا سكرة
بسم الله ما شاء الله روعة روعة روعة
بحب التوت جدااااااااااا (: