فكروا معاي في وصفات صحيحه مجربه وسهلة من الكاكاو لاني بصراحه عندي كاكاو كثير وحابه اعمل كيكة (جاتو) من الكاكاو واهم شيء
يعني باختصار انا بعرف اعمل جاتو بشهي بتمنى كلكم تتذوقوه لكن حابه اتعلم طريقه جديده في التزيين من الكاكاو
يعني انا دايما بزين بالفواكه والمكسرات
ومره جربت اعمل صلصة الشوكولا بالمهلبية بس بصراحه ما عجبتني كتير
فرجاءً اللي تعرف طريقة جديده تساعدني وانا بكون شاكره جدا لجهودكم
وبتمنى تكون مجربة وسهله
وشكرا لكم جميعاً
3 ملاعق نيدو
3 ملاعق كاكاو
فنجان سكر
نخللطهم بمضرب البيض اوبالشوكة لأنهم تقال على الخلاط
نص قالب زبدة
3 ملاعق سكر
5 ملاعق نيدو
5 ملاعق كاكاو
كوب ماء
نخلطهم مع بعض و نضعهم على نار هادية لغاية ما يبقوا كريمة و نسيبها تبرد
بس لو سمحت يعني قالب الزبده كم حجمه يعني كم غرام
وكمان لو سمحت علبة القشطه كم حجمها
وكمان الملعقه الكبيره تبعت الاكل او الصغيره تبعت الحلويات؟
وشكرا على ردك
نضع 1 كاس حليب سائل+1 كاس زيت+2 كاس و نصف الكاس سكر+4 ملاعق كبيره مملوءه كاكاو (الكاس ….كاس الماء العادي)
نخلطهم مع بعض و نضعهم فوق النار مع التحريك المستمر حتى الغليان
نضع ثلاثة ارباع الكاس من هذا الخليط على جنب
نترك الباقي يبرد قليلا و نضيف 4 بيض ثم فانيليا ثم 3 كؤوس طحين +2 خميرة الحلوى(بايكنج باودر)
نفرغ الخليط في صينيه مدهونه بالزيت او الزبده+دقيق(قطرها حوالي 35 سم)
نطهيها في فرن مسخن من قبل
بعد ان تطهى نتركها تبرد قليلا ثم نصب فوقها خليط الكاكاو الذي تركناه على جنب
نزين الحلوى بجوز الهند او اي شىء تحبيه
اتمنى تجربيها و تعجبك و ترديلي خبر
سأجربها يوم
الملعقة الكبيرة بتاعة الاكل
علبة القشطة العادية الى زى علبة التونة
كأس زيت
كأس ماء
4 ملاعق شكولاته بودره
4ملاعق حليب بودره
هذه الاشياء توضع بالخلاط (خلاط الطماطم)
بعد ماتخلطينها كويس خوذي من هذه الخلطه 3/4 الكأس وخليهم على جنب .بعدين اضيفي الى الباقي بالخلاط 2 بيضه
وقليل من الفانيليا.اخلطيهم جيدا ثم صبي هذا الخليط على 1كأس دقيق وملعقه كبيره bp.
ثما ادخليها الفرن لحد ماتستوي الكيكه.وبعد ماتخلص ونخرجها من الفرن.صبي الخلطه اللي انتي رفعتيها على جنب
ودعيها تبرد ثم تذوقييييييييييها .
ممممممممممممممممممممممنقول