وده مشاركتى الاولى فى اسبوع الضيف التانى
((( الاستاذ تمر)))
((( الاستاذ تمر)))
تشيز كيك التمر او البلح الاسود
المقادير
الطبقه الاولى
-
1 كوب بسكوت فيرى مفروم
-
3 م ك زبده
-
1 م ص قرفه (حبيبتى)
-
2 م ك سكر
الطبقه التانيه
-
8 قطع جبنه كيرى
-
علبة قشطه
-
1 كوب بلح اسود منزوع النواه ((( وممكن 1 كوب تمر مع نصف كوب سكر مع نصف كوب ماء على النار حتى الغليان لمدة 10 دقائق )))
-
نصف علبة لبن مكثف محلى
-
11/2 م جيلاتين مذوبه فى 4 معالق كبيره ماء ساخن
1 كوب كريمه مخفوقه
الطبقه التالته
جيلى البلح
-
1 كوب بلح اسود مضروب فى الخلاط مع
-
1/2 كوب لبن دافىء مذاب فيه
-
1 م ك جيلاتين
الطريقه
يخلط البسكوت مع الزبده والسكر والقرفه وافرشها فى صينيه واضغط عليها
وادخلها الفرن 10 دقائق
واتركها تبرد
واقوم بخلط الطبقه التانيه فى الخلاط ماعدا الكريم شانتيه وبعد ذلك اضيف الكريم شانتيه المخفوق ويقلبوا بملعقه ويوضع الطبقه التانيه فوق البسكوت
وتترك لتبرد
وتجهز الطبقه التالته
وهى طبقه الجيلى
وتصب فوقهم وتوضع فى الثلاجه 5 ساعات وتقدم هنيئا
ومشاركتك روعه بجد
ربنا بحفظك من كل سوء
ما شاء الله حبيبتي فكرة جديدة ولذيييييييييييييذة