مشاركتى رقم 2 فى اسبوع الحلبة
المقادير
كوب ونص سميد ناعم + نص كوب زيت عادى + نص كوب زيت زيتون + نص فنجان حلبة
+ معلقة حبة البركة + ملعقة سمسم + نص ملعقةخميرة +
نص ملعقة بيكربونات الصودا + ملعقة كبيرة دقيق
طريقة تحضير الحلبة
نغلى الحلبة ونتركها منقوعة فى الماء لمدة ليلة كاملة
طريقة التحضير الجاتوة
نخلط المواد الجافة بعضها ببعض حتى تمتزج جيدا
نضيف الحلبة (بدون الماء) على هذا الخليط السابق
نضيف كمية الزيت ونبس الخليط باليد حتى يختلط الزيت جيدا
نبدء باضافة ماء الحلبة بالتدريج مع العجن حتى
نحصل على عجينة متماسكة وتكون لينة ويسهل فردها
نضع الخليط فى الصنية( أنا قد وضعت الخليط فى قالب التارت الصغير )
ويكون سمك العجينة 2 سم
تقطع وتترك جانبا لمدة ساعة او اكثر حتى تخمر
ثم تدخل الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة تقريبا ويحمر وجهها
يسكب عليها الشربات البارد وتترك ترتاح وتتشرب العسل وتصبح طرية
اتمنى ان تناااااااااااااااال الاعجااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااا والعاااااااااااااافية
ماشاء الله أمل
شكلها بيجنن كثير
يسلموو دياتك خيتوو
شكلها بيجنن كثير
يسلموو دياتك خيتوو
رووووووووووووووووووووعه
تسلم اناااااااااااااااااملك
يسلموووووووو ايديكي شكلها روووعة
الله يعطيك الف عافية
كتبت بواسطة جَنى 
ماشاء الله أمل
شكلها بيجنن كثير
يسلموو دياتك خيتوو
الاخت الكريمة جَنى يسلملى المرور الكريم
ومشكورة ومنورانى
كتبت بواسطة أم فئ وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااو
كتبت بواسطة أم فئ رووووووووووووووووووووعه
تسلم اناااااااااااااااااملك
الاخت الكريمة أم فئ يسلملى المرور الكريم
ومشكورة ومنورانى
