المقادير :الكيكه البيضه
كوب ونص طحين
ثلاث ارباع الكوب سكر
5 بيض مفصول الصفار عن البياض
م ص فانيلا
م ك بيكينج باودر
ذرة ملح
كوب ونص طحين
ثلاث ارباع الكوب سكر
5 بيض مفصول الصفار عن البياض
م ص فانيلا
م ك بيكينج باودر
ذرة ملح
بنخفق البياض مع ذرة الملح لحتى يصير متل الكريمه
وبنخفق الصفار مع السكر
بننخل الطحين والبيكينج باودر والفانيلا
بنخلط الصفار مع البياض بمعلقة الخشب ومن فوق لتحت وبنضيف الطحين بالتدريج وبنخبزها بفرن حرارة 180 نص ساعه
الكيكه البنية كيكه الشوكلاته
نفس المقادير بس بنشيل ربع كوب من الطحين وبنبدله بالكاكاو الساده وبنحضرها بنفس طريقه الكيكه الاولى
الكريمه:
2 كوب زبده بحرارة الغرفة
3 كوب سكر بودرة منخول
معلقة صغيرة فانيلا
ربع كوب ماء دافي
بنخلط الزبده والسكر جيداااااااا وبنضيف الفانيلا والمي وبنخلط مرة تانية
بعد خبز الكيك بنلفه بفوطه وبنخلي ليبرد تماما وبنحطه بالثلاجه لتاني يوم
اليوم التاني بنقطع الكيك من الوسط وبنحط طبقه من الكريمه بعدين طبقه كيك لحتى نخلص وبنزينه بالشكل الي بنحبه
وهي الشكل نهائي
صحتين وعافيه ياقمر
عجبتني كتييييييييير وفكرتها كتير حلوة
بس قوليلي كيف طعم كريمة الزبدة مو تقيله
تسلم الايادي