بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الغاليات ان شاء الله الكل بخير
اليوم وصفتي سهله وبارده للصيف خفيفه وظريفه ندخل عالمكونات والطريقه
زهره كبيره مغسوله تسلق او تقلى حسب الرغبه انا سلقتها
لحمه قطع بدون عظم مسلوقه كالمعتادمع وضع القليل من حبات الهيل
لتر لبن سائل وكوب رز مصري مطبوخ بماءسلق اللحم 4 اسنان ثوم مهروسه
الان في خلاط الكاس ضعي اللبن وضعي معه ملعقه كبيره دقيق واخلطيه وانقليه في قدر كبير على النار وافضلي حركيه حتى يغلي ويتماسك ثم اضيفي اللحم والزهره والرز وحركي جيدا
الان بشوية زبده قلبي الثوم واسكبيه على الطبخه ممكن ايضا تضيفي كزبره خضراء مع الثوم وتطلع روعه
بس انا اكتفيت بالثوم
اضبطي الملح حسب الرغبه وكده تكون اكلتي خلصت سهله ولذيذه وخفيفه وان شاء الله تعجبكم
لاتنسوني من الدعاء الصالح في رعاية المولى اترككم
شكل الاكل روعه وبفتح النفس
بصراحه اول مرة بسمع فيها بس شكلها طيبة
يعطيك الف عافية
تسلم ايدك حبيبتى روووووووووعه
و صفه جميله و شرح وافى بارك الله فيكى