انا زماااااااااااااان ما نزلت شي بهاد الركن اللذييييييييييذ
فحبيت اشارك باسبوع الاجبان
عملت خبز مون البلغاري و حشيته بنوعين جبنه
جبنه بيضاء مبروشه مع نعنع ناشف
جبنه كرافت مبروشه
و طلعت ممممممممممممم روعه
هذا رابط القمر مون
و هذا بعد الخبز
و هاي عن قرب
و عملت كمان مقرمشات بالزعتر و الجبنه
المقادير
2 كوب طحين
1 كوب سميد
نصف ملعقه صغيره بيكنغ باودر
ملعقه صغيره ملح
نصف كوب زيت زيتون
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره سكر
كوب و نصف زعتر اخضر
نصف كوب جبنه بيضاء مبروشه مع نعنع ناشف
1 كوب سميد
نصف ملعقه صغيره بيكنغ باودر
ملعقه صغيره ملح
نصف كوب زيت زيتون
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره سكر
كوب و نصف زعتر اخضر
نصف كوب جبنه بيضاء مبروشه مع نعنع ناشف
الطريقه
اخلطي الطحين و اسكر و الملح و البيكنغ باودر و الخميره
اضيفي زيت الزيتون و افركي حتى يصبح كالفتات
اضيفي الماء بشكل تدريجي حتى ىتتكون لديكي عجينه طريه
اضيفي الزعتر و الجبن و اعجني حتى يتجانس
اتركيها تتخمر ساعه (سيزداد حجم العجين و لكن ليس بشكل كبير)
قطعيها بالشكل الذي تحبينه و ضعيها بصينيه مدهونه بالقليل من الزيت
ادهني الوجه ببيض مخفوق مع قليل من الماء
اخبزيها في الفرن على حراره 200
و استمتعي مع كاسه شاي ممممممممممم
ههههههههههههههههه من نصيبي
جيت اجري من ريحة الخبز
ما شاء الله تبارك الرحمان
روووووووووووووووووعة يا سوسن
تسلم يديك
موون
انا اخذت هذا الصحن
وانت اخذي براحتك
خبز جمبل من اخت رائعه وتطببق لاخت غالبه جدا جدا
تسلم ابدك الكربمه
ما شاء الله .. تبارك الرحمن
ما شاء الله عليكي يا د. سوسن
المعجنات شكلها في غاية الروعة .. و يطير العقل ويشهي
تسلمي حبيبتي و تسلم إيديكي و يعطيكي العافية يا رب
ما شاء الله عليكي يا د. سوسن
المعجنات شكلها في غاية الروعة .. و يطير العقل ويشهي
تسلمي حبيبتي و تسلم إيديكي و يعطيكي العافية يا رب
الشكر موصول للغاليه موني روووووووووعة
هلا بالغالية وانا بقول الركن منور ؟؟؟؟؟؟؟؟
و احنا سعداء بالمشاركة الرائعة
يا سعدي و يا هناي
حازيد كم كيلو على ما تخلص الدورة دى
مشاركات و لا اروع
تسلم ايديك حبيبتي
قمة الرووووعة
تسلم الايادي المبدعة يا غالية