-
- حلوى البرتقال
- المقادير
- -بيضتان
- -60غ من السكر
- -ملعقة كبيرة من قشرة البرتقال
- -للتزين
- 6ملاعق كبيرة من مربى البرتقال
- 50 غ من قطع الشكلاط
- طريقة التحضير
- نفرغ البيض والسكر في اناء زجاجي ثم نضعه في حمام مريم ونطربه بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمه
- نزيل الخليط من فوق النار ونضيف اليه قشرة البرتقالمع التحرك دائما بالخلاط الكهربائي حتى يبرد
- بعد ذالك. نضيف الدقيق المغربل الى االخليط ونحركه بملعقة خشبية. يجب ان يكون التحريك من الاسفل الى الاعلى.
- على صفيحة الفرن مفروشة بورق الطهي (ورق سلفيرزي) نضع مقدار ملعقة كبيرة من سائل الحلوى ونستمر في هده العملية الى نهاية الخليط ندخل الحلوى الى الفرن (حرارة متوسطة) حتى تنضج
- حين تبرد تلصق واحدة بالاخرى باالمربى البرتقال وتزين بالشكلاط المداب .
- النتيجة الحلوى رطبة ونكهة البرتقال واضخة
و صارو من نصيبي خخخخ
تبارك الله عليك الزين
بسكوت فغاية الرووعة و سهل و مكوناته سهلة
الله يسلم الايادي يا رب
يسلمو ايديك غاليتي …بسكويت في منتهى الروعة
تسلم ايديكي وبالعافية عليكم يارب
تبارك الله جاك غزال كيعجبني ها البيسكيت كيجي زوين
بصحتكم أحبيبة
تسلم ايدك يارب
حلوى راائعه وشهيه
حلوى راائعه وشهيه
تسلم ايديكي