ღ**ღღ**مشاركتي في مسابقة الضيف لأسبوع جوز الهند . من مطبخ سمسماية ღ**ღღ** 2024.

ღ**ღღ** الضيـــــف الرابـــــــع والأخيـــــــــــــــــر ღ**ღღ**

ღ**ღღ**مشاركتي في مسابقة الضيف لأسبوع جوز الهند ღ**ღღ**

مشاركة خجلي وسط مشاركاتكن العملاقة فتقبلوها مني
ولكن التحية

كرات جوز الهند

المقادير:
1/3 فنجان زبدة
3 م ك ماء
1 م ص فانيليا سائلة
1/2 1 فنجان سكر بدرة
1/2 فنجان لبن بدرة
3 فنجان جوز هند
شيكولاته للتزيين

الطريقة:
يذاب الزبد علي نار هادئه
ثم يضاف الماء والفانيليا ويمزج جيد
يخلط السكر واللبن جيدا ويضاف الي خليط الزبدة
ويخفق حتى نحصل علي مزيج املس ونا عم
يضاف جوز الهند ويعجن جيدا

تشكل العجينة علي شكل دوائر وتوضع علي ورق ماص
ويترك حتى يبرد ويرص في طبق التقديم
تذاب الشيكولاتة وتزين الكرات بها