السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم غالياتي مشاركتي سهله ومعروفه وهي الجوزيه او عين الجمل كما يسميها البعض
مقادير العجينه
2كوب ونصف دقيق—–باكيت زبده227 جرام لينه——-نصف كوب نشاء——نصف ملعقه صغيره بيكنج باودر
1كوب سكر مطحون ناعم——-2بيض+فانيللا+1ملعقه صفيره خل ابيض
في العجانه نضع الزبده +السكر ونمزج حتى نحصل على مزيج مثل الكريما ثم نضيف البيض+الفانيللا+الخل ونمزج
ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه الان نكور العجينه كور صغيره ونضعها في الجهاز الخاص بالجوزيه
ونغلقه حتى النضوج لاياخذ وقت كثير
كده نضجت والحين ممكن نحشيها اما شوكولاته نوتيللا او توفي او بسكوت ممزوج مع الطحينه
ونقفل كل اتنين على بعض
وكده تكون الجوزيه جاهزه
المهم عندي كم ملاحظه عجينة الجوزيه ممكن تضيفي لها ملعقة شوكولاته كبيره وتسير بنية اللون وتحشيها توفي
والبيضه تحشيها شوكولاته وتكوني كده شكلتي
العجينه دي انا بعملها وممكن اتركها لمدة اسبوع في الثلاجه حتى وقت التشكيل وبتسير احسن
بعد التشكيل لااحشي الكميه كلها احشي جزء اضعه في مرطبان واضع الباقي دون حشو في الفريزر وتستحمل حتى 6 شهورووقت مايجيني ضيوف فجاه اطلعها وتكون كانها طازه
اتمنى اني اكون قدمت الجديد والمفيد دمتن في حفظ الله تعالى
تسلم الايادى
وشكرا على الافاده
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
وربى يحفظك من كل سوء
تسلم ايدك يا رب
كتبت بواسطة ليبيا قلبى 
اشكر مرورك المميز غاليتي
كتبت بواسطة yehia2017 تسلم الايادى
وشكرا على الافاده
الله يسلم عمرك حبيبتي
مرورك الاروع
كتبت بواسطة amal250 وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
وربى يحفظك من كل سوء
الله يسلم عمرك ويعافي قلبك غاليتي
اشكر طلاتك الحلوه على مواضيعي
جزاك الله الف خير
كتبت بواسطة *ام هند* تسلم ايدك يا رب
الله يسلم عمرك غاليتي
اشكر مرورك الرائع واهتمامك
تسلم الايادى