السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الغاليات ايوم ان شاءالله الكل مبسوط كثرت زياراتي للركن دااناعارفه بس ايش اسوي
حاولواتتحملوني رمضان والحلى يحلى في رمضان وكل يوم نوع غيراليوم جايبتلكم وصفه سهله
مشاركه مني في ملف الغاليه برينسيس الحليب ومشتقات الالبان ملف فعلارااائع دارابط الموضوع
ميل في الاقماع ونحتاج عجينة بف بستري مربعات+اقماع
نقطع العجينه 4اجزاءوندهن يدنا زيت والاقماع وصينية الفرن ونمط العجينه بيدناشويه
نلفهاباحكام على القمع
ندخلها فرن حارحتى تتحمر
الان نحضرالحشووهوعباره عن الكاستردنحتاج 2بيض+فانيللا+3اكواب حليب سائل
سكر 8ملاعق+نشا3ملاعق ححط الحليب على النارحتى يغلي في هذه الاثناء نخلط في خلاط الكيك
البيض+الفانيللا+السكرحتى يبيض ثم نضيف النشا
ونخلط مجدداالحين بيكون الحليب غلي ناخد منه مقدارمغرفتين ونحطه على خليط البيض ونخلط
الحين نصب الخليط كله عالحليب ونستمرفي التحريك حتى لايتكتل
اناقسمت الخليط عملت ساده وبالشوكولاته ذوبت ملعقة شوكولاته مع ملعقتين من الخليط وذوبتهم
مع المزيج الان الكاسترد جهز
الحين نجيب قطعة زبده جامده نمررهاعلى الكاستردوهوحارعلشان ماتتكون عليه طبق ناشفه
الان ازيلي الاقماع وابدئي احشي الميل في وبعدين رشي الوجه سكرباودر
وكده غالياتي خلصت مشاركتي لليوم ان شاءالله مااكون اثقلت عليكم
غاليتي برينسيس شكرا على الموضوع الرائع وان شاءالله لي معك مشاركات اخرى
في امان الله اترككم
جزاك الله خيرا حبيبتى وكل عام وانتى بالف خير
تسلم الايادي ياقمر
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
افكار مفيش اسهل منها
وطريقة التقديم تحفه
تسلميلى ام عبدالله
وعلى مواضيعك اللى مفيش الذ منها
كتبت بواسطة noorelhoda 
جزاك الله خيرا حبيبتى وكل عام وانتى بالف خير
الله يسلم عمرك غاليتي
مرورك الاروع دائما جزاناالله واياكم كل خير
وكل عام وانتم الى الله اقرب
كتبت بواسطة soso22 تسلم الايادي ياقمر
مرورك الاروع لاحرمك الله الجنه
كتبت بواسطة amal250 وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
الله يسلم عمرك غاليتي
اشكرمرورك الغالي وتفاعلك معي
رزقك الله الفردوس الاعلى