بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياغاليات جميعا وصفتي اليوم لذيذه وشهيه ومغذيه والاطفال رح يحبوها كثير ندخل في الموضوع
المقادير
3 اكواب جوز هند—–1كوب وربع سكر—–2ملعقه ك نشا—–بياض 3 بيضات +فانيللا———1ملعقه بشر ليمون لم استخدمه اكتفيت بالفانيللا
شوكولاته مذوبه في حمام مائي(يمكن الاستغناء عنها)
الطريقه:
في خلاط الكيك نضع بياض البيض وحده ونخفقه جيدا
هنا بدأت تظهر الرغوه
هنا بدأ يتكثف
نضيف الفانيللا والسكر بالتدريج
ونخفق حتى تتكون لدينا عجينه ملساء
نضيف النشا ونحرك باليد بواسطة ملعقه
ثم نضيف جوز الهند ونمزج حتى يتجانس الخليط
الان بواسطة ملعقه نسكب كتلا كتلا في صينية الفرن المدهونه بالقليل من الزيت
نحمي الفرن بدرجة 160 درجه مئويه لمدة من 15 الى دقيقه20
هنا بعد مانضجت على ماتبرد نحط الشوكولاته في حمام مائي
اخذت من الشوكولاته الذائبه مقدار ملعقه صغيره ووضعت على راس كل حبه
وهنا خليتهم ساده
وهنا من قريب
وهنا كمان
اتمنى يكون طبقي اليوم حاز على اعجابكن واكون قدمت شي مفيد جديد لذيذ
انتظر الدعاء والردود الحلوه
دمتم بحفظ الرحمن
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وطبعا الطبق من نصيبى كاالعادة تسلمى ياغالية
تسلمى
انا من الطبقين بعد اذن امال
كتبت بواسطة amal250 
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وطبعا الطبق من نصيبى كاالعادة تسلمى ياغالية
حلال عليكي الطبق ياستي
بما انك منوره موضوعي الله ينرو حياتك
تسلميلي يالغلا
كتبت بواسطة جمانه محمد تسلمى
انا من الطبقين بعد اذن امال
الله يخليكي اختي
بالعافيه على قلوبكم انت واموله
يسلمو دياتك يا قمر
احنا نسميها شكملجية جوز الهند
وطعمها فعلا رووعه
كتبت بواسطة تغريد2017 يسلمو دياتك يا قمر
الله يسلم عمرك
تعرفي اسبوع الحلبه خسعنا شويه
والحين شدينا الهمه
كتبت بواسطة أم مــــالــــك احنا نسميها شكملجية جوز الهند
وطعمها فعلا رووعه
الله يسلم عمرك ياعسل
اسمها غريب شوي بس في الاخر الطعم لذيذ
اشكر دخولك الغالي
شغلك بجنن غالبتى