السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الحقيقة أنا عندي مشكلة دائمة و أبدية مع الكيك
الحمد لله طعمه بيطلع روعة و سواه و شكله ممتاز
المشكلة الوحيدة إنه دائماً نصف الصينية بتكون أعلى من النصف الآخر فهمتوني يعني تخينة و تنزل على رفيع مش عارفة المشكلة من إيه بالظبط …
طيب هو الشبكة اللي في الفرن مش بيبقى فيها خط من الإستانلس بالعرض في نصفها هو الخط دة عندي لفوق ممكن تكون الشبكة عايزة تتقلب مش عارفة …
يا ريت تفيدوني أنا هتجنن
الحقيقة أنا عندي مشكلة دائمة و أبدية مع الكيك
الحمد لله طعمه بيطلع روعة و سواه و شكله ممتاز
المشكلة الوحيدة إنه دائماً نصف الصينية بتكون أعلى من النصف الآخر فهمتوني يعني تخينة و تنزل على رفيع مش عارفة المشكلة من إيه بالظبط …
طيب هو الشبكة اللي في الفرن مش بيبقى فيها خط من الإستانلس بالعرض في نصفها هو الخط دة عندي لفوق ممكن تكون الشبكة عايزة تتقلب مش عارفة …
يا ريت تفيدوني أنا هتجنن
ممكن تكون الحراره
حطي حله استانلس فيها ميه مغليه فالرف السفلي البخار هيوزع الحرارة بالتساوي فالفرن وبالتوفيق
كتبت بواسطة lovely_maro 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الحقيقة أنا عندي مشكلة دائمة و أبدية مع الكيك
الحمد لله طعمه بيطلع روعة و سواه و شكله ممتاز
المشكلة الوحيدة إنه دائماً نصف الصينية بتكون أعلى من النصف الآخر فهمتوني يعني تخينة و تنزل على رفيع مش عارفة المشكلة من إيه بالظبط …
طيب هو الشبكة اللي في الفرن مش بيبقى فيها خط من الإستانلس بالعرض في نصفها هو الخط دة عندي لفوق ممكن تكون الشبكة عايزة تتقلب مش عارفة …
يا ريت تفيدوني أنا هتجنن
الحقيقة أنا عندي مشكلة دائمة و أبدية مع الكيك
الحمد لله طعمه بيطلع روعة و سواه و شكله ممتاز
المشكلة الوحيدة إنه دائماً نصف الصينية بتكون أعلى من النصف الآخر فهمتوني يعني تخينة و تنزل على رفيع مش عارفة المشكلة من إيه بالظبط …
طيب هو الشبكة اللي في الفرن مش بيبقى فيها خط من الإستانلس بالعرض في نصفها هو الخط دة عندي لفوق ممكن تكون الشبكة عايزة تتقلب مش عارفة …
يا ريت تفيدوني أنا هتجنن
‘
اهلا اختي انت جاوبتي على سؤالك بنفسك
طبعاالشبكة هي السبب اقلبي الشبكة واعملي كيك وشوفي انا مثلا عندي الصينية بتاعت الفرن مش كثيرمتساوية حطيت على جوانبهافويل وظبطتها والحمد لله صار الكيك يطلع عندي متساوي
ممكن تكون هي لما حطت خليط الكيك بالصينية ما وزعته بشكل متساوي
كتبت بواسطة monamona73 غالبا السبب ان الحرارة غيرموزعة بالتساوي في الفرن بمعنى اخر الفرن من جهة اسخن من جهة اخرى وهذا حسب اعتقادي عيب في الصناعة اقترح عليك وضع الكيكة عند الخبز على احد طرفي الفرن اليمين او اليسار وليس في الوسط مع امنياتي لك بحل هذه المشكلة والنجاح في جميع وصفاتك
و الله حبيبتي
ممكن يكون كلامك مظبوط بس أنا لما بعملها عند ماما و نوع بوتاجازها غير بتاعي بتطلع برضه كدة و عمتو بوتاجازها نوع بتاعي و بتطلع ما شاء الله متساوية
كتبت بواسطة wbaby عزيزتي لو انت متاكده ان الصنيه قاعده مستويه ومش مايله لما بتحطيها
ممكن تكون الحراره
حطي حله استانلس فيها ميه مغليه فالرف السفلي البخار هيوزع الحرارة بالتساوي فالفرن وبالتوفيق
ممكن تكون الحراره
حطي حله استانلس فيها ميه مغليه فالرف السفلي البخار هيوزع الحرارة بالتساوي فالفرن وبالتوفيق
حبيبتي ممكن تكون بتميل سنة بسيطة بسبب الشبكة بس مش باخد بالي و هجرب طريقتك ان شاء الله
يعني المشكله ممكن تكون من الفرن والحراره
لانه انا عندي الكيك كان يطلع هيك برضه بس انتبهت
انه الرف هو الأعوج .. فصرت اخبز الكيك نص الوقت
بعدين الفه النص التاني .. وممكن برضه تجربي صينية الماء
معلش انا بعد ما جربت اكتر من مره عرفت شو بدو فرني
وانت كمان جربي اكتر من مره عشان تعرفي شو الحل الأفضل
