المقادير
مكرونة صدف
صلصة طماطم (خفيفة نسبيا)
صلصة باشاميل
250 غ غوته
250 غ سبناخ
بيضة
جبن مرحي
الطريقة
نسلق المكرونة نصف سلقة
في اناء نضع السبناخ مع ملعقة زبده و ملح و نغطيها و تترك تطهي حتي تذبل و ينشف مائها
نخلط الغوته مع البيضه و الجبن و السبناخ
يسخن الفرن
في طبق الطهي توضع قليل من صلصة الباشاميل ثم قليل من صلصة الطماطم
تاخذ حبات المكرونة و تضع بها الحشو و تصفف بالطبق
تسكب باقي صلصة الطماطم من فوق
ثم تغطي بصلصة الباشاميل الباقيه
و تدخل للفرن لتطهي
هذا شكلها بعد الطهي
ان شاء الله تعجبكم
تسلم الايادى الحلوة يارب
و صحتين و عافية
منورينا
رووووووووعة جدآ و الله
و أكيد طيبة
أنا بعمل أكلة مشابهة و لكن بدون المعكرونة
بالمعجنات
كتير حابة جربها
و لكن هالمعكرونة ما شفت متلها عنا بسورية
حتى المعكرونة اللي منعرفها عم تنفقد من السوق
الله يسلم إيديكي و يعطيكي العافية
و مأكول الهنا
و لكن سؤال لو سمحتي :
ما هي الغوتة ؟؟؟؟
رائعة جدا هذه الحشو استعمل حشوة شبيهه بها احيانا مع اللازنيا
لكن هذه النوعية من المكرونة لا تجد عندنا
صحة وعافية