اني اري الكثير من الاعضاء لا يعرف بعض الاسماء وذلك لاختلاف اللهجات..
فلما لا نجعل هذا مرجع للاعضاء والزوار…..
وسأبدأ ببعض الاسماء وعليكم المزيد..وشكرا..
*الدراسين(القرفه).
*الهيل…(الحبهان)
*مسمار قرنفل(القرنفل)
*تندوره…(الطماطم)
*الملفوف…(الكرنب)
*الزهره…(القرنبيط)
* برياني مسالا ( بهار خاص لأطباق البرياني يتكون من طحن بذور 8 قرون هيل ، عود قرفة ، 6 مسامير قرنفل ).
*الربيان(الجمبري )
*ورق غار(ورق اللوري)
*كاجو(نوع من المكسرات)
* جينجر (الزنجبيل)
*الروب (الزبادى)
*الحليب(اللبن)
*بطاطا(البطاطس)
ده اللي فكراه حاليا…وبإذن الله نكمل
وجزاك الله الف خير
لكن تقريبا قريت كل المواضيع علشان كده الحمد لله اتضحيت الرؤيا..
وعلشان كده فكرت قى الاعضاء والزوار حتي يسهل لهم الفهم..
وشكرا لك
كيفك يا ام نهال?شكرا على طرحك للموضوع
من الاسماء ياللي صعبت عليه و تعبت لحد ماعرفتها
قيمر………..قشطة
قوطي………..علبة<حليب مركز مثلا>
ابزار صحيحة………بهارات حب غير مطحونة
ازا تدكرت شئ تاني راح اضيفه ان شاء الله
آآآآآه صحيح ام نهال بعتلك برد صغير تحت موضوع الاخت الامورة بنت النيل ياللي عن الفتة المصرية……………سلاااااااااااام
وهذا الرابط فيه معاني كلمات الاشبنت والكرنب والكرفس
ماهو الاشبنت والكرنب والكرفس؟؟
جزاك الله خير
لكن ابي اعرف ايش يعني (اونصة )……..معليش سؤال غبي
عزيزتي العبير الاونصة هي وحدة قياس و كل 8 اونصة تعادل كوب واحد
أضيف الى كلام الأخت مودي
هذا الرابط الاوزان ؟؟؟؟؟لمن لايعرف بالجرام
هو رابط عن الأوزان
أتمنى لك الفائدة
وشكرا لك يا مشرفتنا أربقيه..
ملحوظه.
*بندوره…طماطم
