وطبقى اليوم خاص للغاليه rawadكبه شامى بالبردقوش
المكونات
المكونات
200 جرام لحمه مفرومه
200 جرام برغل منقوع 5 دقائق
بصله مفرومه
ملح وفلفل
كمون
وزعتر
بردقوش
بصله مفرومه
ملح وفلفل
كمون
وزعتر
بردقوش
الحشوه
100 جرام لحمه مفرومه
2 م ك زبده
بصله مفرومه جيدا ومتبله ملح وفلفل
قرفه
وسماق
الطريقه الجزء الاول يوضع فى كبة الخلاطواخده واشكله على شكل كمثرى طبعا انا عملته شبه البيضه ومالوش علاقه بالكمثرى
بصله مفرومه جيدا ومتبله ملح وفلفل
قرفه
وسماق
الطريقه الجزء الاول يوضع فى كبة الخلاطواخده واشكله على شكل كمثرى طبعا انا عملته شبه البيضه ومالوش علاقه بالكمثرى
ويحشى بالجزء التانىوهو بوضع الزبده على النار وعليها البصل تقلبتينواضع اللحمه والبهرات الى ان تستوى وبعد ما احشى الكبه اقفلها كويس واضعها فى الفريزر1/2 ساعه وبعدين اقليها فى زيت حار
[
center]
[
center]
[/center][/CENTER]
انا مش حرد مش الى الطبق الحلو الروعه هذا
لذلك اقدم احتجاج واطالب بطبق خاص ليه يا بطبوطه ههههههههههههه
يسلموا روعه يا عسل
جزاك الله كل خير
[/center][
center]
الحمد لله هاتغدي عندك النهاردة
تسلمي يا قمراية
والبنسبة لشكلها مش مهم المهم الطعم مش كويس ان احنا مصريين وبنعمل كبة شامي ولا ايه
الحمد لله راندد مخدتش الطبق وعايزة حاجو مخصوص انا يا ستي راضية بالطبق ده هو انا اطول
ماشاء الله كبه روووووووووووووووووعه بسلموووووووووووووووووووووووووووو
ما شاء الله مشاركه رائعه
ماشاء الله عليك يا قمر
اكيد رووعة الكبة مادام من عمل ايدك
ايش هالجمال
كل هذا ليا انا
الله يكرمك يا برنسيسة يا قمر
و يعلي مراتبك
اشكرك جدا على كرمك حبيبتي
تسلم الايادي يا غالية الله لا يحرمني منك
و اعتذر جداً على التأخي في الرد
بس المهم اني وصلت و لقيت الصحن بينتظرني ز
تسلميلي يا غالية
وحصتي من الكبة ………..
يعيني عليك ماشاء الله تسلم ايدك
صحة وعافية