ننزل عليهم السوائل ونقلب بمعلقه خشبيه
نجيب صينيه مناسبه وندهنا زيت وانا هنا معنديش قالب متفرغ من الوسط فا جيبت كوبايه بايركسودهنتها زيت وحطيتها فى وسط الصينيه عشان تؤدى نفس الغرض
نحط الخليط وندخلها الفرن لمده 30 دقيقه على الارف الاوسط منفتحش عليها الفرن خاااااااالص
نخرج الكيكه من الفرن ونسيبها تبرد
وجيب خله بتاعه الاسنان عارفينها؟؟
وادى بقى الطريقه
اولا المقادير::
1- كوب دقيق
2- بيضه واحده
3- معلقتين شاى بيكنج بودر
4- معلقه صغيره خميره
5- معلقتين كبار لبن بودره
6- نص كوب ماء فاتر
7- معلقتين سكر
8- فانيليا
الحشوه :: قشطه:: تجيبى فنجان لبن على معلقه دقيق وتدوبيهم وترفعيهم على النار لمده دقيقه هتبدأ تتماسك وترفعيها من على النار وبعدين تضيفى عليهم معلقتين قشطه ومعلقتين سكر كبيره وتقلبيها وتحشى بيها علطول
العسل : (الشيره):: كوب ماء + كوب سكر وبعد الغليان تضع عصير نصف ليمونه
ودى صوره المقادير
بتاخديهم وتحطى جميع المكونات فى الخلاط
وتخلطيهم هتبقى سايله بالمنظر دا تسيبيها نص ساعه تخمر
وبعدين تجيبى طاسه وتحطيها على النار بدون زيت او اى شئ لوحدها كدا وبعدين تاخدى بمعلقه الاكل الخليط وتحطيه فى الطاسه وتعمليه على شكل دائره بالمنظر دا
ويادوب اقل من دقيقه وتشيليها متخافيش مش هتلزق بس لو لزقت حاولى تحركيها براحه من جنب كدا وهتلاقيها طلعت معاكى
ودا منظرها بعد السوا
ودا منظرهم كلهم ولاحظى انا حطاهم بعيد عن بعض ازاى عشان متلزقش
تسيبيهم يبردو وبعدين تحشيهم ( انا حشيتهم بالقشطه والمكسرات) بالمنظر دا
ودى بعد ما غمرناها بالعسل او الشيره وعملتلهم شكلين ( نجوم ونص دايره )
ودى صور لأشكالهم ::
روحى للبيضه وخدى بياض البيضه بس مه شويه فانيليا وكوبايه سكر معادا 6 معالق من السكر اوك
واضربى بالمضرب لغايه لما يتجانسو لمده 5 دقايق فقط
ما شاء الله كل الوصفات شهية
يعطيك العافية وجزيت كل خير
ملف جميل واكلات شهية
تسلم الايادي " اسيره "
ملف متميز….،،،،،
وتسلم يدااااااااااااك يا قمرررررر