مرحبتين حبايب
مع انه ليا باع طويل في الرجيم ولا عمري فكرت نعمل حلو للرجيم يعني الغيت الحلو من حياتي وبس
واليم معي وصفات مبتكرة من مطبخي صحية مية في المية
كلها بدون سكر وبدون زبدة وبدقيق الشعير بالنخالة
اتمنى ان تنال اعجابكم
نبدا باسم الله
البسكويت المالح بدقيق الشعير
كوبين دقيق شعير
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة نشادر
ملعقة صغيرة بكمبودر
نقطة روح فانيلا
رشة ملح
ملعقة كبيرة كاكاو (وانا استعملت كاكاو دايت بالالياف)
الطريقة:
تعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينة متماسكة
نقوم بفرد العجين باليد ونقصه باي فورمة موجودة عندك
نضع ملح بحري في صحن ونقلب البسكويت في الصحن ومن ثم في الطاجين
والى فرن سااااااخن لمدة ربع ساعة وبالهنااااااااااااااااااااااااء
****************************
سابليه بمربي التين
المقادير:
كوب دقيق شعير
ربع كوب زيت نباتي
نصف كوب ماء
ملعقتين كبار عسل
نقط روح فانيليا
ملعقة كبيرة بكمبودر
مربي التين المجفف البيتي ( اعملها بنقع التين في ماء لمدة يوم وبعدين تغلي على النار حتى تتختر وتوضع في الخلاط حتى تصبح بيوريه بدون اضافة السكر عليها)
سكر دايت للتزين
كاكاو دايت
الطريقة:
نقوم بعجن المكونات باستثناء السكر والمربي
حتى نحصل على عجين متماسك
ونقوم بفرده باليد ونقطعه بفورم على شكل دائرة ونفرغ دوائر صغيرة في نصف الكمية داخل الدوائر الكبيرة
نقوم بتزين القطع المثقوبة بالسكر الدايت وللفرن السااااااااخن لمدة ربع ساعة
تدهن قطع السابليه بالمري وتوضع فوق بعض وتقدم مع الشاي
سليلة اللوز بدقيق الشعير
نفس عجينة السابليه
الحشو
كوب لوز محمص في الفرن
ملعقتين عسل طبيعي
الطريقة نقوم بوضع العجين في قوالب السلة
ونضعها في فرن ساخن لمدة ربع ساعة حتى تنضج
نقوم بخلط العسل مع اللوز ونحشي بها قوالب السلة
كيك التمر الخااااااااااااااااص
كوب دقيق شعير
نصف كوب زيت
بيضة
كوب تمر مقطع
ملعقة صغيرة بكمبودر
رشة قرفة ومثلها جوزة الطيب
روح اللوز
الطريقة:
نقوم بعجن المقادير مع بعض
تسكب بواسطة الملعقة في طاجين مدهون بالزيت والدقيق وتوضع في فرن ساخن لمدة ربع ساعة
نخرجها من الفرن وندهنها بالعسل
تفضلو معاي تشكيلة حلو الحمية
وصدقوني كل الوصفات خفيفة ولذيذة وانا عملت مقادير صغيرة بس تمنيت اعمل اكثر لان الاهل حبوها
صحتييييييييييييييييييين وعااااااااااااااافية
شوكولا تمر هندي
وانا اليوم عملت بالتمر هندي شوكولا او ممكن تسمى مربي بس حبيت اسميه شوكولا لان لونه مثل الشوكولا ولقد استعنت لتحلية التمر الهندي بسكر النبات (الجلوكوز) والتمر
كوب تمر هندي
كوب تمر
ربع كوب سكر نبات (جلوكوز)
كوبين ماء
يوضع التمر هندي مع الماء والسكر في طنجرة على نار هادئة لمدة ساعة
حلويات رجيم احمدك يا رب
فعلا شكله جميل جداااااااااااا
تسسسسسلم الايادى حبيبتى
ويسعدنى اكون اووول رد موووووووووووه
بس حبيبتى يا ترى طعم دقيق الشعير ايه؟
يتحب ولا لا؟
كيك القصب (السحلب) بشوكولا التمر هندي
كيك القصب كيك عمتي الشهير ولكني عدلت فيه ليناسب المسابقة مع نفس الطعم
كيك خفيف ولذيذ ومفيد
كوب ونصف بودرة قصب (السحلب)
نصف كوب زيت
نصف كوب عصير تمر هندي محلى بسكر جلكوز
بيضتين
ملعقتين عسل
ملعقتين زبيب
ملعقة صغيرة بكمبودر
قطرات فانيليا
باستعمال الشوكة نقوم بخلط المكونات (البيض +الزيت +العصير +القصب +العسل +البكمبودر +الفانيليا) مع بعض
نضعه في فرن ساخن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى تنضج الكيك
وصحتييييييييييييييييييييييين وعافية
بدل ورق العنب او الملفوف كذلك نعد به الفطائر والعجة واليخنة وكثير من الاطباق الشهية
اوراق المعمول بالتمر والسلك
واشكر ابني العزيز احمد على ما قدمه لي من تشجيع كبير لرفع معنوياتي لاخرج بهذه النتيجة وكذلك تنسيقه الجميل للصور واعتناءه بكل التفاصيل
مع تحيات
كتبت بواسطة شخبط شخبيط 
حلويات رجيم احمدك يا رب
فعلا شكله جميل جداااااااااااا
تسسسسسلم الايادى حبيبتى
ويسعدنى اكون اووول رد موووووووووووه
بس حبيبتى يا ترى طعم دقيق الشعير ايه؟
يتحب ولا لا؟
وطعم البسكويت زي الدايجستر
انصحك تجربيه
ومعليشي يا شخبوطة دار النجار مخلع لان شوي وصعب اطلع من باب البيت ههههههههه
ربي يخليك حبيبية
عزيزتي بارك الله لك بابنك أحمد وحماه يا رب العالمين ووفقه لما يحب ويرضى
تسلمي على المجهود الرائع والمتميز والف مبروك الشعار الجديد