ساعمل بحث واود لك ان شاء الله تعالى
السلام عليكم اولا ليس كل مايقدم في المطاعم الايطالية في الدول العربية هو نفسه مايقدم هنا في ايطاليا علي فكرة انا اعيش في ايطاليا ولكن الطليان مشهورون بكية هائلة من الصلصات اي شئ يعملوه صلصة اي نوع خضار او فاكهه بالنسبة للخضار اي نوع وزيت زيتون ((مثلا فلفل حشو وملح وزيت زيتون واطحنيه يستحسن المطحنة الدراع اللي معاها كأس او اشوي قرع احمر وبعدين اعمليه بنفس الطريقة او فقاع مشوي شوي عالنار مع زيت زيتون المهم زيت زيتون )) انا عندي كتاب بالصلصات احاول ان انقل منا في المرة القادمة.
رائعه يارايا شهتيني ياهم من وصفك لها
شكرا على الافاده حبيبتي
جزيل الشكر لك وسعداء بانضمامك للمنتدى
وننتظر منك اطباقا وصلصات ايطالية متنوعة…