كيفكم ياحلوات ان شاء الله بخير
انا حابه اسئلكم عن طريقه الصلصه البيضاء للمكرونه بالبشاميل ؟؟ شلووووون نسويها
انا جربت الجاهزة مرة تضبط ومرة لا ..ابيكم تساعدوني ؟؟
انتطركم
الصلصه البيضاء سهله
المقادير
3ملاعق من الطحين الابيض
3ملاعق زبده وقليل من زيت الذره حتى ما تحترق الزبده
3كوب حليب
مكعب مرقه او ماجي
الطريقه
تسيح الزبده بالزيت ويضاف لها الطحين ويقلب جيدا
ثم بالمضرب السلك اليدوي نحرك
ثم نضيف الحليب الدافي ومكعب الماجي ونحرك جيدا حتى تثخن
اي بتكون متل المهلبيه جامده شوي
ان كتلة معك اخلطيها بالخلاط ورجعيها على النار
ممكن اضافة الجبنه الصفراء المبشوره بتكون لذيذه كتير
اي سؤال انا جاهزه ان شاء الله
ان شاء الله اني بطبق اللي قلتوا لي عليه .. تسلمون عزيزاتي ..