السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتى الاعزاء
اليوم جايبالك فراخ مشويه على الفحم بتتبلتى الخاصة يارب تعجبكم
اليوم جايبالك فراخ مشويه على الفحم بتتبلتى الخاصة يارب تعجبكم
مقادير التتبيلة
بصله
راس ثوم
قطعة جنزبيل طازج
ارجانو أو أرغانو ( ورق الزعتر )
خل عنب
بهارات مشكله
لومى مطحون
عصير لمون
ورشيستر صوص
ملح
طمطمايه
نخلط كل التتبيله دى مع بعض وننقع فيها الفراخ قبلها بيوم وشكلها بيكون كده
بصله
راس ثوم
قطعة جنزبيل طازج
ارجانو أو أرغانو ( ورق الزعتر )
خل عنب
بهارات مشكله
لومى مطحون
عصير لمون
ورشيستر صوص
ملح
طمطمايه
نخلط كل التتبيله دى مع بعض وننقع فيها الفراخ قبلها بيوم وشكلها بيكون كده
التتبيله دى بتدى طعم جميل جدا للفراخ طبعا شويتها على الفحم فى البلكونه وعملت سلاطة خيار وطحينه كل اللى يدوقها بجد بيسال على التتبيله
والفراخ بقى كانت بالشكل ده
قدمت معاها بطاطس زى ما انتو شايفين وده شكل السفره
يارب تعجبكم
تعرفى أحسن حاجة فعلا المشويات بدل القلى والسمن والكلام ده مع السلطة بتكون هاااايلة
أنا بس لسه ما جبتش شواية لكن بأفكر فيها بجدية
تسلمى يا قمر وبالهنا والشفا
تسلم ايدك حبيبتى
فراخ روووووووووعه
.
….
…تسلم أيديكي يا حبيبه بجد جميل أوي والتتبيله شكلها تحفه
..بس قوليلي صلصه الورشستر دي واللومي ممكن يستبدلوا بأيه…؟
فراخ رووووووووووعه وتجنن
وتفتح الننفس يا قمر
الف هنا وعافيه على قلبك
شكلهم بشهي تسلم ايديك
واله زمان عن المشاوي وريحتها وطعمها الاطيب
يعطيك الف عافيه حبيبتي