بسم الله الرحمن الرحيم
ازيكم ياقمرات لك المتلالئات في سماء التألق والجمال بعد هذه المقدمة الشاعرية يلى جري على العجن والخبز عشان نلحق نشارك
بسم الله نبدأ
عجينتي للمناقيش
3 كاس دقيق
علبة زبادي صغيرة
ملعتين زيت وملعقة طعام زبدة
ملعقة كبيرة خميرة وملعقة صغيرة ملح
رشة سكر
علبة زبادي صغيرة
ملعتين زيت وملعقة طعام زبدة
ملعقة كبيرة خميرة وملعقة صغيرة ملح
رشة سكر
تعجن وتترك فترة لتخمر
نجهز الحشوات
مزيج من الموزارييلا والشيدر كرافت والرومي مع بقدونس مفروم وبيضة وفلفل وملعقة زيت وممكن رشة حبة البركة على الوجه
وزعتر مع زيت زيتون واحيانا بضيف رشة صغيرة سماق مع بندورة قطع صغيرة جدا
نسخن صاج الفرن ونضع الحشوات مع وضع علامات بالاصبع بالضغط على مناقيش الزعتر حتى لاينزلق الزيت ويهرب بعيدا عن المنقوشة الشهية انا بستخدم زعتر سوري رائع ونخبز المناقيش اللذيذة بفرن مسخن مسبق وتكون متوسطة السمك
المناقيش اول ماطلعت بالسلاااااااااااااااااامة ساخنة شهية
قطعتها قطع صغيرة مع شاي الصباح والف هنا وشفا
والف شكر لجميع الاخوات اللي نزلوا مواضيع عن المناقيش الصراحة كلهم استفدت منهم فجزاهم الله وجزاكم خير الجزاء وأسعد أوقاتكم بطاعة الرحمن
أختكم ام عمرو وسوسو
معلش الصور تصوير موبايلي فمش واضحة اوي
مشكووورة يالغالية على الطبخة اللذيذة كثيــر
تسلــمي وبوركــتي
مناقيش رووووووووعة ما شاء الله وتفتح النفس
جزاك الله خبرا والف هنا وشفا
كتبت بواسطة بارك هايين 
ممممم
مشكووورة يالغالية على الطبخة اللذيذة كثيــر
تسلــمي وبوركــتي
الله يسلمك ياقمكر الف شكر ليكي
كتبت بواسطة ام هيا وحارث تسلم يدك
مناقيش رووووووووعة ما شاء الله وتفتح النفس
مناقيش رووووووووعة ما شاء الله وتفتح النفس
الله يخليكي حبيبتي الف شكر ليكي
كتبت بواسطة سمسماية يسلموووووووووووو الايادي
الله يسلمك ياسمسم ياجميلة
جزاك الله كل خير