المهلبية ,,, حلو كتييير سهل و المعظم بيحبو كتير و هو يعتبر من الحلويات الفلسطينة القديمة ..
المقادير و الطريقة ..
كوب و نصف حليب سائل
3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة نشا
بعض من نقط ماء زهر
قليل جدا من المستكة المطحونة
3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة نشا
بعض من نقط ماء زهر
قليل جدا من المستكة المطحونة
تخلط جميع المكونات اعلاه على البااارد .. و من ثم برفع على النار حتى الغليان و تحسي انو تماسكت شوي معك ..
تسكب في صحون و تترك لتبرد ثم توضع في الثلاجة ..
ممكن تزينيها بجوز هند مبشور و قرفة متل هيك ..
ممكن تزينيها بجوز هند مبشور و قرفة متل هيك ..
او بفواكه طازجة متل هيك
و هي الصحنين مع بعض
و ان شاء الله وصفتي البسيطة تكون عجبتكم .
انا من عشاق المهلبية لكن هاخد الطبق ده بس
سلمت يداك
روووعه فعلا
ما افي الذ واطيب منها بأيام الشتاء
بالعافيه عليكم
الله يسلم هالديات
وتسلم الايادى الجميلة
رووووووعة تبارك الرحمن عليكي
بالهناء والشفاء لكم …..
تسلم ايدك