اليوم حبيباتى هقدملكم مهلبية قمر الدين بالصور التفصيلية من مطبخى
مبدئيا احب اعرفكم ان قمر الدين نوعين
فاكهة قمر الدين ويتم وضع السكر عليها الى ان تذوب مع التقليب ونقسمها اكياس وتخرن بالفريزر
او
لفات اكياس قمر الدين الرمضانية
انا اليوم استخدمت النوع الاول
بترتيب الصور من اليمين الى اليسار
1/ بترك كيس قمر الدين الى ان يفك من التلج لانة كان بالفريزر
2/ وضعة فى الخلاط
3/اضافى السكر حسب الرغبة واضافة ماء ونضربة لمدة دقيقة
4/ وضعة فى حلة على النار الهادية
5/ نضع 4 معالق من النشا مع حوالى لتر مية
6/ نستخدم الخلاط فى خفقهم اسرع
7/ نضيفة على الخليط السابق الموجود على النار
مع استمرار التقليب الجيد
8/ بالتدريج هيختفى الابيض الموجود ويظهر اللون الاصفر بالتدريج الى ان يصبح مهلبية وقوام متماسك بعض الشئ
نبدا فى غرف الاطباق وتزينها
ممكن بمكسرات فقط
او بجوز هند وذبيب
او تركة سادة
حسب الرغبة
انا استخدمت الفول فى اطباق
واستخدمت جوز هند وذبيب مع اطباق اخرى
وهنا الشكل النهائى بالتقديم
وبالف هنا على قلوبكم وقلوبنا
فكرتينى برمضاااااااااااااااااان
تسلم ايدك الحلوة كنوزة
عندى فى البيت كلهم بيحبوها الا انا…لا مشروب ولا مهلبية
بس باعملها لهم
هنا وعافية عليكم
وبالتوفيق حبيبتى
كتبت بواسطة asmaabhr 
فكرتينى برمضاااااااااااااااااان
تسلم ايدك الحلوة كنوزة
عندى فى البيت كلهم بيحبوها الا انا…لا مشروب ولا مهلبية
بس باعملها لهم
هنا وعافية عليكم
وبالتوفيق حبيبتى
تسلميلى سمسمة يا عسسسسسسسل
هى بصراحة جميييييييلة جدا لكن كعصير مش بحبة اوى
صحه وهنا على قلبكم
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) صحه وهنا على قلبكم
كتبت بواسطة omroro-4 تسلمولى حبيباتى
احبكم فى الله
يسلمو يديك الحلوة
سعيدة بتواجدك
ربي يعطيك العااافيه…